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宁县新庄镇食药监所“四举措”开展两节期间食品安全专项整治

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  庆阳网讯(通讯员 牛和平) 中秋、国庆节来临之际,为确保群众两节期间食品安全,宁县新庄镇食药监所提前部署,以“四举措”,扎实开展为期两周的食品安全专项整治。

  一是以“网格化”监管为抓手,落实责任到人。按照两个街区、24个村“网格化”监管责任,逐户、逐村进行排查。

  二是突出整治重点,确保监管不留死角。根据两节消费特点,突出四个重点“重点区域”“重点部位”“重点环节”“特色食品”,以集贸市场、超市、餐饮企业为重点区域,以承办集体性聚餐的餐饮服务企业为重点部位,以许可证、人员健康证、原料索证索票、食品标识标签、“三无”及假冒食品、超保质期食品、餐具清洗消毒保洁、环境卫生等为重点环节,以月饼、米、面、食用油、肉及肉制品、调味品、婴幼儿配方乳粉等为重点品种,加大排查、监管和整治力度。

  三是加强重点品种快速检测,消除安全隐患。以现有快检设备,根据两节消费品种,加强蔬菜农药残留、肉及肉制品兽药残、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块等危害人体健康的非法添加剂快检,确保食品质量安全。

  四是强化制度落实,做好值班工作。严格落实值班制度,严格执行《食品安全应急预案》,坚持突发事件报告制度,做到第一时间发现、上报和处置,确保群众饮食安全。

编辑:姜大捷责任编辑:吴树权
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