庆阳网讯(见习记者 俄少飞 梁伯睿)11月9日,由庆城县总工会、庆城县市场监督管理局、庆城县商务局主办,庆阳市烹饪餐饮协会、庆城县虹鑫骨头城承办的“2020年庆城县第一届传统名菜名点技能大赛”举行。
技能大赛以“厉行节约传统美德‘食尚’庆城秀美味”为主题,吸引了来自庆城县的16家餐饮企业及24名个人参加,集中展示了岐黄养生宴、庆州九大碗、庆阳特色土暖锅等400多道地方特色名菜、名吃。通过评选,产生了10个团体奖和10个个人奖。
活动的举办不仅为庆城县餐饮企业及烹饪师们搭建了一个学习交流的平台,也对提升地方菜的知名度和影响力、进一步打造庆阳美食品牌起到积极的推动作用。