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现代羊业助脱贫 全产业链促振兴——庆阳市羊产业发展综述

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环县西沟大学生养羊合作社种植的万亩梯田紫花苜蓿基地。特约摄影 张永鑫

    庆阳网讯(记者 高于婷 通讯员 安家宁 )庆阳市养羊历史悠久,自然条件得天独厚,处于全国西北肉羊优势区域和甘肃省陇东肉羊产业带, “陇东黑山羊” “环县羔羊肉”闻名全国,被中国畜牧业协会评为“全国十佳羊肉品牌”。

  羊产业作为庆阳市的主导产业,经过多年发展,已经基本形成现代化产业体系,成为贫困群众脱贫致富路上的“聚宝盆”,为推进乡村振兴打下了坚实基础。

天时地利底子硬助力脱贫效益好

  近些年,全国羊肉需求量的不断增加,脱贫攻坚工作对羊产业的大力促进,加之自然条件得天独厚,为我市羊产业发展提供了良好发展环境。

  庆阳山、川、塬兼有,沟壑梁峁纵横,通风条件良好,每一个山峁就是一个肉羊生长的天然隔离区和自然防疫屏障。饲草资源丰富,农民素有种草养畜的传统,发展羊产业基础良好。2019年,全市以紫花苜蓿为主的多年生牧草留存面积达到594万亩,饲草加工能力达350万吨。

  在脱贫攻坚最吃劲的时候,我市紧紧立足资源和区位优势,出台《庆阳市羊产业精准扶贫三年行动实施方案》,详细制定出到户扶持政策。镇原县对基础母羊存栏量达到10只及以上的贫困户,每户给予2万元的奖补资金扶持;华池县对按照特定模式购买湖羊进行自繁自养的贫困户,每只奖补700元,为每只羊购买保险28元。近四年,全市共投入各级财政扶贫专项及帮扶资金68亿元,其中60%以上用于产业发展。累计落实产业到户扶持资金24.1亿元,其中11.97亿元用于肉羊产业。

  记者从庆阳市农村农业局了解到,在城镇化的持续推进和居民消费结构的升级带动下,羊肉需求量在近些年呈不断上涨趋势,加之羊肉市场长期存在供需缺口,将为我市羊养殖迎来良好的发展机遇。

环县陈汤塬大学生养羊合作社。特约摄影 张永鑫

“种养循环”绿色发展形成“三链”格局

  眼下,通过推行“种养循环”的绿色发展模式,我市羊产业已探索形成了全产业链、全价值链、全循环链的“三链”格局。饲养量高位稳定增长,年存栏量保持在160万只以上,2019年全市羊饲养量达到了291.18万只,占全省比重8.2%。产业主体稳步壮大,引进建立了以中盛农牧、庆环制种等13家重点龙头企业,截至2020年9月,全市肉羊标准化规模养殖场(小区、合作社)达到了1063家,规模化养殖比重达到49%。

  产业知名度不断提高,中盛羊肉品牌在2018年第五届牛羊产业大会上获得中国牛羊行业新锐品牌奖,企业成为百胜集团优质羊肉供应商,产品畅销全国、远销香港、出口迪拜。“环县羊羔肉”和“中盛环有”羊肉荣登全国十佳羊肉品牌榜首,获得全国绿色农业十佳畜牧地标品牌,为第四届中国农业(博鳌)论坛指定产品和上榜品牌。“山童牧歌”系列产品被认证为绿色食品A级产品、有机产品,获得中国绿色食品博览会金奖,主销北京、天津、上海等城市。环县入选全省现代农业产业园项目县,吸引了全国6省17市(县)前来考察学习养羊经验。

  羊产业的发展效益明显提升,为广大群众带来了实实在在的福利。截至目前,共发展“331+”湖羊养殖合作社686个,累计7万多贫困人口依靠羊产业脱贫,羊产业成为贫困群众脱贫致富路上的“聚宝盆”。 

环县奶山羊合作社大学生操作机械挤奶。特约摄影 张永鑫

 

龙头企业带动全域推广“331+"模式

  环县山城乡的庆环肉羊制种基地,是全省“独一家”的高科技肉羊制种基地。该基地负责人李国智告诉记者,这里正是“三级二元”体系的重要一级。“筛选引进南丘羊、无角陶赛特羊等世界最优良种为父本,以湖羊、环县滩羊为母本,以此‘二元’为基础,利用B超、胚胎移植等技术,有效提升了良种率。在我们背后,还有着强大的国内外专家团队及优秀大学生‘羊倌’的支持,从管理、技术、风险防控各个环节,都采用最严格的标准。”李国智说。

  据介绍,“331+”养殖合作社和商品肉羊标准化生产基地,示范带动养殖专业户开展二元杂交,提高产肉性能,根据成羊羔羊、孕前孕后不同阶段营养需求,分群精准饲喂,然后按照“分社扩繁、集中育肥,统购统销、联动发展”的模式,进行直线标准化育肥,使养殖周期缩短20天,有力提升了综合效益,有效破解了贫困群众自发种养的瓶颈。

  “三级二元”的科学标准生产体系,专业的综合保障体系、全面风险防控体系,以及高质量的饲草保障,有力降低生产成本,在“331+”产业扶贫模式的引导下,让更多群众脱离了贫困,实现了增收目标。在庆阳,已探索出了一条极具本地特色的羊产业发展之路。

积极解决资金缺口着力提升产业附加值

  羊产业作为产业扶贫的重点,为我市实现脱贫摘帽贡献了巨大力量,同时,在精准扶贫各项政策的支持下,羊产业得到了前所未有的发展,但也面临着一些发展难点。

  记者采访了解到,目前各项资源和政策优先向精准扶贫汇聚,羊产业的主要扶持资金来源于中央和省上转移支付、对口帮扶资金等,市级财政占比较小;带贫致富效果还有提升空间,绝大多数非贫困村合作社在服务内容上仅以低层次服务为主,示范带动能力不足;饲草多为自产自用,产业总体发展程度不高;中小型养殖场(户、社)仍占较大比重,易受市场波动影响,而且部分养殖户环保意识不强,防疫压力也很大。

  精准扶贫与乡村振兴衔接的基础在于产业振兴,记者从市农村农业局获悉,在产业扶贫转向产业振兴的重要阶段,将继续积极解决扶持资金缺口问题,适当加大市级财政扶持力度,不断激活产业内生动力。重点扶持龙头企业,鼓励羊产业链上的龙头企业与中小养殖户建立利益联结机制,带动全产业链发展,进一步提高产业开发附加值。积极发展草业收贮合作社,扩建饲草机械服务队,大力发展“合同草”“订单草”,确保饲草储备自给自足和商品化生产两条退迈进;推动实现种养业与生态环境的协调,使农业经济朝着绿色可持续的方向不断迈进。推行第三方集中处理和资源化利用机制,支持社会化服务组织提供粪肥还田利用服务,支持鼓励社会力量、大型养殖场和集团企业建立车辆清洗消毒中心,推广防疫社会化发展。

 

 

编辑:吴树权责任编辑:吴树权
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