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庆阳网讯 （记者李建强 通讯员肖海东）为进一步熟悉冷链食品集中监管总仓运行程序，全面规范和加强进口冷链食品疫情防控工作。日前，宁县市场监管局、卫健局、交通局、公安局等部门联合开展冷链食品集中监管总仓运行应急演练，提高相关部门增强应对冷链食品疫情防控的快速反应、应急处理和协调作战能力，为全县冷链食品安全提供有力保障。

应急演练以模拟一批进口冷链食品经前期报备后进入冷链总仓为背景，各相关部门按照职责分工，从进口冷链食品报备、总仓工作人员准备接收、进口冷链食品进入总仓、食品采样核酸检测、出仓等步骤集中展开相关应急演练。演练过程中，工作人员现场查验了冷链食品的核酸检测合格证明及货物消毒证明等相关票据，并对运送车辆进行了全面消毒，报备货品搬运至待检仓进行核酸检测，经检测合格的货品在全面消毒后搬运至合格品区，随后按照规定通知购买者运走货品，并向其出具“电子一票通”。