喝果汁能代替吃水果和喝白开水吗?
作者: 徐雅荷 来源: 庆阳网 发布时间: 2021-07-28 11:23:19
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夏日炎炎,色彩缤纷、酸酸甜甜的果汁成了消暑解渴的佳品。但是市场上售卖的瓶装果汁在家长看来并不健康,不少家长会买榨汁机,为孩子榨新鲜果汁。

“我家孩子不喜欢喝白开水,我每天都给他榨果汁。”家住西峰城区鸿元丽都小区的马女士说,“自己榨的果汁干净卫生,孩子也喜欢喝,喝果汁跟喝水效果一样,都能补水,且更容易吸收水果中的营养。我认识的很多家长每天给孩子榨果汁喝。”

那么,给孩子喝鲜榨果汁真的比直接吃水果好吗?喝鲜榨果汁可以代替喝水吗?

“与吃完整的水果相比,喝果汁没有任何营养上的优势,鲜榨果汁不能代替水果,也不能代替水。”市人民医院儿科副主任医师张海霞介绍,水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素,这些营养素具有刺激肠道蠕动和促进排便的功效,而水果在榨成果汁的过程中,不但会造成营养素的减少,还会产生更多的热量和更多果糖,更容易被身体转化为脂肪,孩子经常喝果汁会增加肥胖和龋齿发生的概率。并且家庭制作的果汁没有经过高温消毒,如果长时间放置,可能会导致细菌滋生,从而增加细菌和寄生虫等感染的几率,使孩子出现肠道问题。

“水果嚼着吃效果最好,孩子直接吃水果,是对他们饱腹感、咀嚼吞咽功能的训练,有利于精细动作、颌面部肌肉的发育。”张海霞说,“果汁不但没这些作用,还可能会导致孩子养成不喝白开水的习惯。孩子每天喝足够量的水,有利于刺激肠蠕动,防止便秘,维持电解质平衡。”

对孩子来说,喝果汁没有直接吃水果好,果汁也不能代替白开水。但是,这并不是说明一点儿果汁都不能给孩子喝,只是需要限制饮用量,并且注意饮用时段。

“6个月以下的婴儿不建议喝果汁,6个月以上的孩子则可以根据孩子自身的消化功能,每天适当的饮用一些果汁。而对于患有口腔溃疡等无法直接吃水果的孩子,也可以适当饮用果汁,来摄取维生素等。”张海霞建议,在早晨、睡前、孩子腹泻期间,家长不要给孩子喝果汁,应该培养孩子吃水果、喝水的习惯。


责任编辑: 吴树权
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