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近日，记者来到合水县固城镇董家寺村，甘肃世纪中昊农业发展有限公司的草莓大棚内温暖如春，绿叶掩映间，一颗颗个大饱满、鲜红娇嫩的草莓探出了“脑袋”，让人垂涎欲滴。

据公司负责人汪建军介绍，自2022年11月10日开园以来，草莓大棚主营游客采摘，按照目前的行情来看，这一季草莓大棚营收能达到3万余元。

今年34岁的汪建军，是合水县太白镇葫芦河村村民，草莓种植只是他的一个新尝试，最初他发展的主要产业是羊肚菌种植。2011年，看到羊肚菌市场前景不错，汪建军便利用自家门前的空地，搭起了一座简易实验棚，尝试培育羊肚菌。让他没想到的是，竟然试种成功了，但由于种植面积小，收获的几十斤羊肚菌，除了满足自家人品尝，其他的都送了熟人尝鲜。

试种成功增强了汪建军种植羊肚菌的兴趣和信心。次年，汪建军再次在自家门口腾出来1.5亩地，搭建起3座冷棚，全部用于种植羊肚菌。但由于冷棚设施不齐全，透气及保湿性不够，当年种植的羊肚菌有三分之二都没有成活。“虽然大部分羊肚菌没有成活，但是仍然成活了三分之一，我告诫自己一定不能放弃。”凭借灵活的头脑和不服输的干劲，汪建军几经周折，最终熟练地掌握了羊肚菌的种植及田间管理技术。

2019年，借助合水县大力发展特色高效农业的有利时机，汪建军成立了王子菌业有限公司，先后在固城、吉岘、店子等乡镇蔬菜生产基地承包25座大棚种植羊肚菌。

“每棚羊肚菌能收三茬，按照以往市场价格，头一茬批发价380元每公斤，第二茬的价格260元每公斤，到第三茬一斤仍能卖到80元左右。”汪建军说。

2021年，汪建军将在固城镇董家寺村承包的大棚增加到了13座，采用蔬菜、草莓、羊肚菌倒茬轮作的方式种植，这样既不会闲置大棚，还能增产增收。

汪建军说：“目前，羊肚菌在市场上仍然供不应求，但是，市场竞争也很大。因此，我开始尝试带领周边群众抱团发展羊肚菌产业，尝试规模化种植、销售。今年，我还打算在现有的基础上，引进培育香菇、木耳、榆黄蘑等食用菌种类，持续发展壮大食用菌产业。”