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近日，记者来到宁县蕃源肉牛养殖场采访，看到养牛场基地整洁敞亮，500多头体格肥硕的肉牛正欢快地吃着草料。

从去年开始，宁县中村镇启动民资1200万元，盘活乔家村闲置建设用地56.8亩，建成千头肉牛养殖场1处，新建标准化牛舍5排150间5200平方米，青贮池960立方米，干草棚 720 平方米,标准化兽医室 25平方米,消毒室 30平方米。同时，宁县蕃源肉牛养殖场流转土地种植粮饲玉米 520 亩，为了保证牛肉品质，养殖场长期聘用2名专业技术人员，针对肉牛生长特点，分阶段配比饲料，进行精细喂养，科学防治疫病，生产的牛肉纤维细腻，脂肪适中，深受消费者欢迎。为了畅通销售渠道，拓宽市场，该养殖场与陕西省渭南市秋成屠宰场合作，与西安、四川、广州等地高端餐饮企业达成供销协议。为带动村集体及群众增收，该养殖场与乔家村村委会及种植大户签订了饲草收储协议，带动乔家村集体种植玉米 120 亩，群众种植玉米 600 亩。

宁县蕃源肉牛养殖场还面向镇内 50多户家庭农场、养殖大户开展“供种牛、供饲料、包技术、包销售”等服务，带动新增规模肉牛养殖户 36 户，新增肉牛 580 头。

“目前，该养殖场存栏西门塔尔、夏洛莱、早胜牛 510 头。计划今年达到千头规模，预计年出栏 500头，可实现利润 150 万元以上。”宁县蕃源肉牛养殖场负责人杨义宽告诉记者。