庆阳网首页

庆阳网讯（庆阳融媒记者 马小隆 南力）5月6日，记者走进正宁县俊祥菇业种植家庭农场大棚内，一排排菌棒摆放得整整齐齐，一朵朵平菇从菌棒中破袋而出，一把把“小雨伞”支起致富的桥梁。

今年60岁的张俊祥是土生土长的永正镇王沟圈村人。早在30多年前，他就在自家周边建了3个塑料大棚，开始尝试种植平菇。为掌握种植技术，他一边从书本中学习相关知识，一边在实际操作中积累经验。在他的辛苦努力下，3棚菇净赚了2万多元，这让他更加坚定了靠种菌菇致富的劲头和信心。

2011年前后，张俊祥先后流转了12个棚，在菌菇种植领域继续深耕。

“平菇种植对环境、温度、水分等都有一定的要求。”张俊祥告诉记者，2018年，由于受夏季高温影响，两个棚的平菇出现“菌丝自溶”现象，平菇菌丝大面积死亡，当年损失5万多元。

“失败了咱不怕，但是要学会总结分析，要把失败的原因搞清楚弄明白，避免今后再出现类似的情况。”从这之后，张俊祥更加注重对菌棒的后期管护，随时调整棚内的温度和湿度。

2021年，张俊祥又投资30多万元，从河南引进了自动装袋机和自动搅拌机，这使得菌棒加工的生产效率大大提高，节省了大量的人工成本，日生产菌棒可达6000袋，除供应自家所需之外，还向周边农户、种植公司提供菌棒加工。

同年底，张俊祥成立了正宁县俊祥菇业种植家庭农场，他说：“成立家庭农场，对我来说是一件非常好的事情，不仅有政府政策的扶持，还有资金等方面的帮助，我可以带领更多的群众参与到平菇种植中来。”

随着逐年种植规模的不断扩大，2022年，在镇政府的大力支持下，由王沟圈村委会牵头，将村集体发展资金50万元注入正宁县俊祥菇业种植家庭农场，用于扩建菌菇大棚7座，形成的物化资产归村集体所有，每年按照投入资金的6%分红给村集体，年均增加村集体收入3万元。

今年34岁的杨丽婷在张俊祥的家庭农场务工3年多时间，每个月都有3000多元的收入，“上班时间灵活，离家近，照顾家人很方便，农忙时还能打理家里的果树，两全其美。”杨丽婷说。

有着丰富菌类种植经验的张俊祥，通过多年摸索研究，种植出了口味好、新鲜度高、广受欢迎和认可的蘑菇类产品，深受本地客商和外地客商的喜爱，他种植的平菇除了本地销售外，还发往西安等地进行销售，去年纯收入达到30万元。

这些年来，靠着种植菌菇这份事业，张俊祥一家人的日子越过越好，两个孩子也相继成家立业，“我希望通过自己的努力，继续扩大种植规模，引进新品种，带动周边群众把这个致富的产业做大做强。”张俊祥说。