近日,西峰区市场监管局对陇东学院、黄官寨实验学校、庆阳四中、庆阳七中学校食堂、解放路学校食堂及托幼机构、董志初级中学食堂、董志小学、西峰职中食堂等校园食品安全进行了全面检查。
据了解,本次检查对学校和托幼机构食堂,存在进销货查验不严格,食品留样不规范等问题,下发了《责令改正通知书》,要求限期整改。在检查校园食堂检查中,对1户食堂不能提供有效检验检疫证明的大肉予以查封,责令经营者停止经营,立案调查,对1户食堂冷冻丸子去掉外包装,无标识存放的问题现场检查后予以封存,立案调查。对存在食品食品安全隐患的2家学校食堂下发了《责令改正通知书》。对食品原料存放不规范,防蝇,防尘措施不到位,卫生保洁不到位等问题,现场督促整改4处。
同时,对部分学校开展了学校食堂食品安全知识培训,对从业人员管理、环境卫生、索证索票、食品留样等环节提出具体要求,确保西峰城区夏季校园食堂食品安全。