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庆阳网讯（庆阳融媒记者盘小美 通讯员刘新艳）日前，走进位于西峰区彭原镇鄢旗坳村的庆阳黑木耳菌种选育基地，恒温恒湿的育种车间、自动调节比例的拌料车间、吊袋立体栽培技术……木耳种植尽显“科技范”。

庆阳黑木耳菌种选育基地是西峰区按照“三元双向”循环农业发展模式，重点打造的农业产业示范项目。与传统种植基地不同，这里的黑木耳菌种培育采用了千级无尘室、十万级无菌室等先进设备和技术，让菌种有了“智能”生长空间。“基地采用的设备是国内先进的全自动菌棒装袋机、高温高压灭菌锅、全自动接菌线和自主知识产权的培养架。整个培养室做到了无尘无菌净化处理，自主研发的菌种有低温-86℃储藏设施，我们现在是公司自己储存菌种、自己进行扩繁。”庆阳晶晶生物科技有限公司总工程师徐永久说。

在庆阳黑木耳菌种选育基地的立体种植大棚内，一个个木耳菌棒均匀排开，村民们忙着采摘首茬成熟的玉木耳，庆阳晶晶生物科技有限公司的技术指导李凤一边查看大棚内温湿度、菌棒水分、木耳长势，一边给村民讲解木耳种植技术。“玉木耳进棚时，棚温和棒温不能超过35℃，菌棒摸起来有弹性，才能扎孔，扎孔7天以后才可挂菌棒。菌棒一定要挂成十字形，这样不会掉落。”李凤说，“菌棒上的孔封口以后，每天浇水7到8次，每次5分钟。等到长出耳芽，可以浇10分钟的水，平衡的潮湿度和保湿度适合木耳的耳芽和耳片的生长。大小在一元钱硬币以上才能采摘。”

适宜的生长环境、无偿的技术指导、畅通的销售渠道，吸引了很多人加入了木耳种植行业，黄洪军就是其中一个。他在种植基地承包了12座大棚种植玉木耳。“在技术员的指导下，5月底菌棒进棚，6月初挂菌棒，7月初开始采摘，7到10天采一次，可采摘到8月底。根据目前的长势，一个菌棒能产60克-75克的干木耳，收入很可观。”黄洪军说。

“现在，我们基地日产菌棒10万袋，50座大棚全部租给农户种植木耳，每棚有2万个菌棒，1个棚一年的纯利润可达6万元，‘龙头企业＋基地＋种植户’的模式，不仅让群众受益，也让企业有了更好的发展前景。”徐永久说，“下一步，公司将逐步实现装袋、灭菌、冷却、接菌等生产环节自动化，并根据庆阳的环境和气温条件，试验推出一年种三季木耳，让自主研发的木耳品种在庆阳落地生根，全力打造庆阳木耳品牌。”