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唱响畜牧产业发展“四季歌”

—— 镇原县畜牧业转型升级发展综述

近年来，镇原县立足“三农”工作，精准施策，全面构建种养菌“三元双向”循环农业模式，深入推动养殖产业优化升级，全县畜牧业提质增效、转型跨越迈出坚实步伐。

聚焦项目优服务

镇原县紧盯“创建畜牧强县”的目标任务，精心谋划“造血式”奖补项目，带动群众稳定增收。先后制定了补基础设施、补产犊母牛、补优质冻精、补优质饲草、补机械设备、补屠宰牛羊，奖规模养殖村、奖规模养殖场、奖重点企业“六补三奖”政策。制定印发《镇原县2023年肉牛、肉羊、生猪、饲草产业发展实施方案》，利用中央和省级财政下达的衔接推进乡村振兴资金，提前编制新建棚圈，打造肉牛3000头、1000头规模村，改造提升规模场户等13个项目规划。共计安排资金5538万元，奖补新建棚圈13.85万平方米、肉牛专业养殖村31个、见犊补母3.37万头、牛羊屠宰4000头（只），补贴5000亩优质饲草、3万亩粮饲兼用玉米种子。

镇原县还成立了产业推进工作领导小组，全面落实“五个一”推进机制和“四级联动”机制，实行包抓责任制。每个乡镇安排1名专业人员包抓，定期宣讲党的二十大精神和国家“三农”工作相关政策，常态化开展养殖技术指导和宣传活动，市、县农业专家给群众服务指导，解决群众养殖过程中遇到的问题和困惑，引导群众高质量发展养殖产业。

创新模式树标杆

镇原县以“科技引领、模式创新、示范带动、循环发展”为思路，以实施乡村振兴战略为总抓手，积极探索推广“龙头企业+合作社+农户”“母畜分户饲养、仔畜集中育肥”“三元双向”等产业发展模式，加强畜牧养殖技术推广力度，提升科学养殖水平，引领更多群众通过科学养殖致富。

重点围绕新技术、新品种和新装备示范推广，积极打造种猪繁育及良种推广、全株玉米青贮、畜禽粪污分子膜发酵处理、良种奶山羊养殖、辽宁绒山羊纯种繁育、早胜牛保种繁育科技示范点6处。立足平泉镇产业发展实际，坚持以肉牛产业为主导，按照“三元双向”循环农业发展模式，依托省、市农科院技术力量在平泉镇打造科技示范乡镇1处。

积极探索推行“母畜分户饲养、仔畜集中育肥”的产业发展模式，走“小规模、大群体”发展路子，推动企业与农户形成稳定的产业联合体，实现肉牛产业集群化发展。2022年，全县完成肉牛饲养量23.24万头。建成盛旺达早胜牛保种繁育场、中民海富高端肉牛繁育基地各1处；培育平泉、新城、中原、郭原4个肉牛养殖万头重点乡镇；培育新城孙奄、小岘，平泉湫池、赤马，郭原景塬5个3000头专业村；培育新城高庄、闫寨、惠沟、东庄、朱塬，平泉八山、景家、秦铺、上刘等27个1000头示范村、54个百头以上规模养殖场。全县肉牛养殖户达到1.92万户，镇原县被列入全省“平凉红牛”产业集群重点县。

2023年，镇原县聚焦打造南部15万头和北部10万头肉牛产业带目标，着力培育新城小岘、平泉湫池、郭原王沟圈示范养殖小区3个，新城高庄，平泉黄岔、景家，新集唐原3000头专业村4个，临泾桃园，庙渠孙寨、文夏，平泉南徐、马洼、寺府，屯字寨地、太阳、官亭等27个1000头规模村，改扩建存栏基础母牛100头以上的规模场20个。全年计划新增5头以上规模养殖户1500户，新建肉牛棚圈7.8万平方米，饲养肉牛35万头。截至4月底，已完成肉牛饲养量16.78万头，建成标准化养殖棚圈1.6万平方米，见犊补母0.66万头，兑现奖补资金445万元。

全县聚焦利益联结机制构建，紧盯典型示范样板打造，今年新建、改扩建示范小区3处、3000头示范村4个、1000头示范村27个，新增标准化示范场25个，培育养殖户2000户。

引培良种强保障

按照“以草定畜、协调发展”的思路，镇原县不断优化草产业布局，夯实产业基础。2021年以来，全县采购粮饲兼用玉米种子，由乡镇确定种植户，每年示范种植粮饲兼用玉米3万亩以上，青贮玉米秸秆55万吨以上。2022年，依托科技示范点创建项目，购买青贮菌制剂500包，示范青贮点青贮饲草2500吨以上；采购秸秆揉丝打捆机械10台（套），提升饲草收贮机械化水平。

为加大粮改饲抓点示范推广力度，今年镇原县采购价值102万元的甜高粱、燕麦草种子，免费投放到乡镇，示范种植优质饲草0.5万亩以上。坚持保种、育种、制种、引种、管种“五种”齐抓，支持养殖企业引进培育优良品种，优化核心种群，建立良种繁育基地。先后引进黑安格斯肉牛1498头、辽宁绒山羊1000只、萨能奶山羊1370只，计划新引进黑山羊、杜泊羊、奶山羊、绒山羊3000只。累计建成冻配改良点26处，年可冻配改良牛羊10万头（只）以上。  

按照“春秋集中免疫、定期补免”的要求，统筹抓好口蹄疫、高致病性禽流感、布病、小反刍兽疫等动物疫病强制免疫和计划免疫工作，在规定时间内高质量完成集中免疫。通过日常补针，切实做到“不漏村、不漏户（场）、不漏畜（禽）、不漏针、不漏项”，群体免疫密度全年保持90%以上，免疫抗体合格率保持70%以上，构建起有效的免疫屏障。

提升能力补短板

镇原县积极实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，探索建立由第三方服务机构开展畜禽养殖废弃物统一收集、运输、集中处置等模式，构建以集中处理为主、分散自行处理为补充的病死畜禽无害化处理体系，确保全年畜禽粪污综合利用率达到81%，带动畜牧业绿色循环发展。

督促规模养殖场做好常年程序化免疫，指导散养户落实好集中免疫，对强制免疫抗体检测不达标及新补栏畜禽及时补免，切实做到应免尽免，维持畜禽较高的免疫密度和抗体水平。对畜禽圈舍、屠宰加工场所、畜禽交易市场、运输车辆、用具等，全面开展预防性消毒。根据疫病发生风险制定消毒方案，确定消毒范围和对象，科学选定消毒药品和方法，原则上每周至少开展两次圈舍和环境消毒，保证消毒效果，对发生疫情和检出阳性的区域，增加消毒频次，并对消毒效果进行评估。加强养殖场防鼠和虫媒疫病防控，及时使用高效灭鼠剂和杀虫剂进行消杀。

加大对重点区域、重点时段的排查力度和频次，及时收集因灾死亡畜禽尸体。加强死亡畜禽运输管理，死亡畜禽运输车辆防水、防渗、耐腐蚀、易清洗消毒，运输过程中尽量避免经过人口聚居区、畜禽养殖密集区。按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》要求，组织对死亡畜禽进行无害化处理，严禁随意丢弃动物尸体。无害化处理优先采用高温化制等方法，不具备条件的地方采用深埋法处理，严格按照规范合理选址、规范操作，防止污染水源和环境。