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庆阳市强化动物检疫监管保障肉食品安全

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▲庆阳市农科院工作人员开展早胜牛冷冻胚胎培育种牛选取工作。

庆阳网讯(庆阳融媒记者路世玲 通讯员王瑞)2023年,庆阳市以消费者为本,从产业链源头抓起,将监管责任落实在畜牧兽医行业良种繁育、饲料生产、畜牧养殖、屠宰分割、冷链运输等各个生产环节,坚实守护消费者“舌尖上的安全”。

聚焦检疫闭环管理,庆阳市以检疫监督数据质量提升年行动和无纸化出证(动物B证)为抓手,严把畜禽产地检疫准出关,推进动物出栏、运输、落地全过程闭环监管,实现“检疫信息在网、途中检查用网、检查结果上网”的“智慧监管”格局。2023年,全市产地检疫各类畜禽1.48亿头只,无纸化出具动物检疫证明(动物B证)869份,线上核查动物检疫证明4201份。

▲宁县中村镇孙安村养殖户孙泰军在清扫牛棚。

聚焦畜禽调运监管,按照《动物防疫法》要求,庆阳市强化畜禽贩运主体和运输车辆备案、指定通道准入、养殖屠宰接收等环节的监管,有序推进调引前备案、过站查验消毒、落地报告和隔离观察制度全面落实,构筑动物疫病防控有效屏障。2023年,全市跨省调入各类动物1441批(次)212.92万头只、备案畜禽贩运主体(单位和个人)423个、备案运输车辆214辆。

聚焦产品质量监管,庆阳市积极推进屠宰标准化,严格定点屠宰从业标准和许可管理,强化企业主体责任落实和屠宰生产全过程监管,屠宰检疫和肉品品质检验“两检制度”协同推进,合格产品全部加施“两检”标志标识,实现了上市畜禽产品全程安全可追溯。2023年,全市先后审批许可生猪定点屠宰企业1家、定点屠宰证项目变更4家,企业年检7家;定点屠宰各类畜禽6554.27万头只,检疫检验各类畜禽产品19.41万吨,无害化处理病害动物及病害动物产品285.3吨。

▲庆阳市市场监督管理局等单位联合开展“你点我检 服务惠民生”活动。

聚焦质量风险管理,庆阳市在常态化监管和严厉打击私屠滥宰、注水注药等违法行为基础上,严格执行质量安全风险监测和“双随机”抽查制度,进一步加大安全风险监测频次和范围。2023年,全市完成养殖、屠宰环节“瘦肉精”抽检1.78万批(份),抽检肉品水分监测30批(份);委托第三方监测机构抽检饲料样品19批(份),抽检合格率100%。

▲宁县鸿丰禽畜养殖有限公司的自动化鸡舍。

聚焦行业安全生产,庆阳市逐级签订《畜牧兽医行业安全生产目标责任书》和《安全生产承诺书》,围绕畜牧养殖、畜禽屠宰、兽药饲料等生产经营主体,组织开展重大隐患专项排查整治和节日期间行业安全生产专项整治。庆阳市农业农村局联合市应急局、市市场监管局对全市13家畜禽屠宰和饲料生产企业开展了全覆盖诊断式督导检查,督促县(区)、企业强化红线意识和底线思维。针对畜牧兽医行业安全生产工作,全市全年督查交办问题隐患286条,目前已完成整改销号273条,13条问题已完成阶段性整改。

编辑:吴树权
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