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当舌尖诱惑遇上安全问题

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当舌尖诱惑遇上安全问题

陇东报/掌中庆阳记者 李馨怡  

     “拒绝麻辣食品”“保健品没有治疗功效”……食品、药品等“舌尖安全”,一直是广大市民关注和热议的焦点。在今年全市食品药品安全宣传月活动期间,记者对西峰城区食品、药品市场及对市民反映较多的热点问题进行了调查。

餐饮小店消毒设施成摆设 

     为外出就餐感到苦恼的市民王滨告诉记者,“虽然大部分餐馆都有消毒柜,但部分餐馆却存在不插电的情况。我们就餐的消毒费都加在了餐费里,为何不消毒?”在城区餐饮店的走访中,记者发现,大部分餐饮店都是明厨亮灶,顾客可以清晰看到后厨的操作情况。但仍有部分小饭馆,没有明厨亮灶,而且存在餐具未消毒的现象。

     “按相关要求,所有餐饮店在办理相关资质证明前,都要配制消毒柜,并及时为餐具消毒。而个别经营户安全意识薄弱、专业知识欠缺,多因追求利益而造成经营过程中存在安全隐患。”西峰区食品药品监督管理局执法人员赵华涛表示,目前,食品安全体系建设尚在进行中,针对个别餐饮小店仍存在不达标现象,将会在定期或不定期的检查、抽查中对卫生情况不达标的餐馆进行整改。

推销药品  无质量保证

    记者从庆阳市食药监局了解到,西峰城区各大医药超市都配有药品溯源查询机,且需供货方的资质证明文件才可以上架销售。但在一些公共场所推销的保健品、药品均存在一定的安全隐患。记者在东湖公园走访时发现,大部分药品推销活动都会在早上7点之前发放赠品,参加的多为老年人。一位前来领取赠品的老人告诉记者:“领完赠品后,他们会送免费药。”记者发现,推销方多为外地人,药品也多保健品,如36味地黄丸、98味地黄丸等等。其中一位推销商告诉记者,其是某药业公司分销商,为公司新上药品做宣传,免费送给市民体验,不治病不要钱。

     对此,某业内人士透漏,“一些推销药品大都是低买高卖,质量无保障,因不在监管范围内,被发现也能随时全身而退。其实,那些药品并无疗效,而且初次见效快,多因激素含量过高。”而针对市民药品安全隐患的问题,赵华涛建议,“建设市民不要购买没有供货方的资质证明和详细产品信息的药品,同时我们会不定期举办宣传活动,普及假冒食品药品知识和维权知识。”

农家乐存在无证经营

     如今,越来越多的市民喜欢乡村旅游,旅游达人郭海峰说:“每逢假期,我都喜欢去乡村游玩,观赏生态美景的同时,品尝当地农家特色菜品。每次出游都会在景区农家乐用餐,发现一些农家乐是农民经营,有的证件不全。”对于农家乐食品安全,郭海峰有点疑惑。

     庆阳市食品药品监督管理局副局长梁宗波表示,“我市的农家乐必须具备宴会接待资质和食品流通许可证才允许其经营。为此,市食药监局每年都会指派干部,在重点乡镇驻村蹲点、监管,探索管理办法,形成完善食品安全管理体系。目前,大部分农家乐都在监管范围内,有违法违规的,一经发现一律从严处理。”

举报、投诉 及时维权  

   据记者了解,2015年,全市各级监管部门累计检查食品生产经营企业18.26万户次,共没收不合格食品货值11.37万元,查处食品违法案件557起,处罚没款178.5万元,取缔无证经营13户。共检查各类药品、医疗器械、化妆品类生产经营企业2.64万户次,没收不合格药品、医疗器械、化妆产药品货值10.19万元,查处违法案件271起,处罚没款93.1万元,取缔无证经营18户。从检查结果来看,但仍然存在一些安全问题。食药局组建时间较短,除监管部门缺乏执行力外,食药企业追求利益最大化,缺乏诚信意识和社会责任,忽视群众利益也才是问题的原因关键。此外同时,很多消费者对食品、药品安全知识匮乏,遇到维权情况问题不会投诉、不敢举报的行为,也让不法食药不法企业更加猖狂。

    “食药部门将通过拉网式的排查,逐步整改、取缔。加大经营户责任意识,提高市民食药安全知识普及力度。同时,还需要社会各界及媒体的监督、举报和曝光。”梁宗波提醒广大市民,消费时除观察商家是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质外,还要查看其食品的包装、标签等,如发现不合格的药品和食品时,应及时拨打12331投诉举报电话检举揭发。

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