庆阳网首页
陇东报数字报
掌中庆阳客户端
首页
聚焦
时政
社会
经济
文化
县区
图片
视频
乡村振兴
首页
>
泡枸杞水,真能养生吗?
作者:
来源:天医网
时间:2018-09-27
大
中
小
分享到微信朋友圈
打开微信,点击 “ 发现 ” ,使用 “ 扫一扫 ” 即可将网页分享至朋友圈。
在我们的饮食文化中,枸杞是种非常滋补的食物,不过常喝枸杞泡的水能起到养生的作用吗?枸杞泡水能补充哪些营养?常喝枸杞水对身体真的好吗?下面就和大家一一介绍。 枸杞泡水喝会影响营养吗? 我们平常吃的枸杞是植物成熟的果实,它富含膳食纤维、维生素和矿物质(如铁、钙、钾)等多种营养成分。此外,枸杞中还含有胡萝卜素、枸杞多糖以及叶黄素等,我们经常说吃枸杞有明目功效,就是因为它含有的这些营养成分。 其实枸杞用水来泡不一定能发挥出枸杞的营养价值,因为枸杞泡水会受到容器、温度、时间等多种因素的影响,而大部分人都没有去注意,导致溶出来的枸杞多糖、类胡萝卜素等营养成分比较少。 有人专门研究了,枸杞用热水冲泡后的色泽,和对枸杞中各种营养的含量及抗氧化能力的影响。结果发现,随着烹调温度和时间的增加,枸杞水浸提液中生物活性物质的含量增加,抗氧化活性增强。 经常喝枸杞水对身体好吗? 有人认为,经常喝枸杞水有增加免疫力、延缓衰老、降血脂、降血糖等功效。 虽然枸杞中含有枸杞多糖、甜菜碱等有效成分,而这些成分也确实在一些研究中表现出多方面的活性。但是,如果每天只是扔几颗进去泡水,而且只喝水不吃枸杞,摄取到的有效成分不多,就不要太指望喝点枸杞水能有什么神奇的功效了。 当然,也不能说喝枸杞水没好处,毕竟枸杞水中没有额外添加糖、盐,也算是一种健康的饮品。如果喜欢喝,能让你增加喝水的量,也是一件极好的事。 除了泡水,枸杞怎么吃才能更营养?
编辑:张楠
责任编辑:张楠
相关稿件
时政
阳市政协党组理论学习中心组学习会议召开
庆阳市政协机关举行党纪学习教育读书班第二次集中学习
周继军主持召开庆阳市全国一体化算力网络国家枢纽节点暨“东数西算”工程推进会议
庆阳市生态环境保护委员会和市生态环境保护督察整改工作领导小组2024年第一次会议暨市黄河流域生态保护和高质量发展协调推进领导小组会议召开
社会
“农”墨重彩绘“陇东粮仓”新景——庆阳市加快构建“三元双向”循环农业模式纪实
爱心结对 情暖心田——庆阳市开展结对关爱行动综述
旅游综合收入3.66亿元 庆阳清明旅游市场再攀新高
让河湖秀美安澜——庆阳市推行河湖长制工作综述
专题
庆阳市VR展馆
我的庆阳我的奋斗
首页
聚焦
时政
社会
经济
文化
县区
图片
视频
乡村振兴