校园食品安全是学生和家长特别关心的话题,也是学校安全工作的重中之重。新学期开学在即,华池县市场监督管理局对学校食堂以及校园周边餐饮单位、商超等开展食品安全执法检查,共同守护春季开学季,保障广大师生饮食安全。
开学前夕,华池县市场监督管理局的执法人员来到县柔远初级中学,开展学校食品安全监督检查,对关于落实学校开展食品安全隐患排查情况、开学准备情况、学校食堂管理情况、陪餐制落实情况、食品安全信息公示、进货台账记录等方面进行了解并检查,对检查过程中发现的问题现场指出并要求立行立改,消除隐患。
华池县柔远初级中学党支部书记、校长柴建平:“柔远初级中学是一所寄宿制独立初中,学生的吃饭、住宿工作学校高度重视,在食材的进入关咱们严格进行把关,进行检查,并且严查操作过程,对人员上岗进行了严格的培训,确保学生吃饭能够吃的安全、吃的放心。在营养搭配上,我们严格制定食谱,按照食谱每周进行合规合理、科学的配餐,让柔远初级中学的学生能够学好知识的同时确保健康成长。”
执法人员以校园周边200米为中心,深入到小卖部、文具用品店等进行安全专项检查,重点查看经营主体资格是否合法,是否经销假冒伪劣、过期变质等违法经营行为,要求商户把好进货环节以及食品和文化用品、文具等商品质量安全关,确保监管无盲区、无死角;同时,执法人员结合检查开展了食品安全普法宣传,向各食品经营者进行食品安全教育,严防“三无”食品、不合格食品流入校园。
个体老板徐永琴:“咱们这个小商店离学校也比较近,商店的食品都是保质保量的,食品这些都是我检查过的,都是在保质期内。我们有烟草证,但是不允许向学生售卖,也是为了保护学生的身体健康,这个我们也会负责任。”
据悉,此次检查将在全县各中小学校及幼儿园持续开展,“零容忍”式打击校园食品安全领域突出问题,严把食品安全关,确保师生吃得卫生、健康。
华池县市场监督管理局食品股股长曾彦涛:“正值开学期间,我局安排执法人员对全县学校食堂及校园周边食品经营单位进行了监督检查,对学校食堂的管理制度落实、食品原料的采购储存、加工场所的环境卫生等环节进行了规范;对校园周边食品经营单位的索证索票、进货查验进行了规范。下一步,我们将继续加大学校食堂及校园周边食品经营门店的监督监察力度,严厉打击违法违规行为,全力守护全县青少年的健康成长。”