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西峰区开展校园食品安全排查整治专项行动

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庆阳网讯 (庆阳融媒记者张静 通讯员孙莹)连日来,西峰区市场监管局联合区教育局、区卫生健康局、西峰公安分局、区疾控中心等多家单位,成立检查组,开展校园食品安全排查整治专项行动。

检查组深入庆阳四中、博苑阳光幼儿园等学校食堂,针对食堂承包经营和规范管理、有害生物防治、食品原料采购储存加工操作等,检查了加工间、烹饪间、洗消间等场所的环境卫生,及食品加工、冷冻冷藏、“三防”、消毒等设施,食品采购、清洗消毒操作及从业人员健康管理等关键点位。检查组要求各学校进一步强化第一责任人意识,夯实承包经营企业主体责任,加强食品安全教育和日常管理,切实履行好“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保师生“舌尖上的安全”。

截至目前,西峰区共检查学校食堂45个、承包经营企业7家,培训监管人员、学校食品安全总监、学校食品安全员、包保干部、学校餐饮服务作业人员等100余人次。


编辑:李婕责任编辑:杨洋
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