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阳春三月，走进镇原县太平镇柳咀村羊肚菌种植基地，一片生机盎然，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上，菌香沁人，新鲜饱满，长势喜人。

近年来，太平镇坚持党建引领乡村振兴，积极构建三元双向循环农业体系，因地制宜，统筹规划，利用资源优势，发展羊肚菌特色种植产业，不断拓宽群众增收渠道。

羊肚菌是一种珍稀食用菌，因菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，其营养价值丰富，有“素中之荤”的美誉。它种植周期短、效益高、见效快、市场前景广阔，想要种得好，除了自然优势以外，还需要精细的管理技术。

“柳咀基地种植的是羊肚菌的六妹系列，土壤的温度需要控制在13度左右，空气的温度控制在18度，每天保证4个小时的采光、两个小时的通风，保证棚里面的氧气充足，空气的湿度保持在90左右，这样就能为后期的稳产和高产打下良好的基础。”太平镇柳咀村羊肚菌种植基地技术总负责人张小宝说。

基地大棚里，工人们正小心翼翼地采收着成熟的羊肚菌，一派丰收的喜人景象。羊肚菌有周期短、效益高的优点，它一般秋冬种植，冬春采收，采收时刚好错开农忙时节，让“冬闲田”变成“增收田”， 同时提供就近务工岗位，增加群众收入。

太平镇柳咀村村民余生龙说：“我从刚开始平地建棚到现在的菌棚管理，一直在这干，活多的时候需要十到二十个临时工人，工资也不错，每月都按时发。我也很想在这儿多学点经验技术把这个技术掌握到手，明年我也想自己建棚经营。”  

今年，太平镇不断健全完善“村集体+基地+农户”发展模式，充分利用现有资源，持续加大政策支持，做大做强羊肚菌特色农业产业，将羊肚菌产业打造成群众致富增收的新路子，实现集体增收，群众致富。

如今，小小的羊肚菌成了柳咀村乡村振兴路上的新亮点。太平镇柳咀村党总支部书记柳春燕说：“我们通过招商引资，引进浙江泽之丰农业科技有限公司在我村建设现代设施蔬菜基地。今年种植37座大棚羊肚菌，计划4月中旬采摘结束后种植彩椒。按照政府扶持、村集体收益、群众增收、企业盈利的发展思路，不断深化联农带农机制，村集体计划5年累计分红85万元，通过就近务工、大棚返租，带动200多群众增收。”（镇原融媒全媒体记者 李小霞 张宁宁）