今年1月份,快手平台上传出这样一个短视频“来来...来了啊,哈哈哈......张玲荣在快手关注之下把毛井羊羔肉做起来了,乡亲们、老铁们来品尝大件子,羊羔肉推出家乡,客人们到了,请啊......”,在热情豪迈的西北秦腔声中,肥而不腻、瘦而不柴、味美不膻、嫩而可口的“毛井大件羊肉”通过网络传播到了千家万户。
张玲荣因为从小就喜欢秦腔,也凭借着她的“好嗓子”在快手平台走红,账号“环县秦腔张玲荣”粉丝量达到了11.6万人。2022年2月,为了照顾卧病在床的老母亲,张玲荣放弃了经营已久的城乡客运生意,开始在快手上直播卖“毛井大件羊肉”,凭借她的热情好客和精湛厨艺,来她家的美食爱好者无不称赞味美肉香。“感谢党委政府的大力宣传,我现在是唱着秦腔把大件子卖到了全国各地,最多的时候一天能达到六、七只羊,小日子过得充实而快乐”张玲荣高兴地说。
目前,预约到她家品尝大件羊肉的不仅有本地人,还有来自陕西、青海、宁夏等邻近省份的“铁粉”,她的“客车”曾经满载着毛井人走出大山,现在她又通过直播带货将“毛井大件羊肉”卖到了全国各地。
张玲荣,是秦腔网红,也是“毛井大件羊肉”制作明星,更是带头致富能人,当然,她还是深爱着这片热土的毛井人。