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【香约庆阳 包容天下】范蕾 | 端午记忆

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徐杨摄

人越长大,对节日的兴趣就会越淡漠。

小时候最喜欢过年,第二喜欢的就是端午节。我的家乡在甘肃庆阳,这里被誉为“中国香包刺绣之乡”。

人们会在端午节这天戴花绳、香包,插柳条,吃糯米饭。花绳是用各种五彩斑斓的线扭到一起的,花花绿绿的十分好看,曾祖父说,花绳是花蛇,戴在手上、脚腕上,就可以把小虫子吓走。

端午的前一天晚上人们就会把第二天要戴的东西准备好,撒上“香草”,香草应该是由中草药制成的,具体原料我也不清楚,但是很香很香。

大人们大多都是在胳膊上戴个花绳,小孩子则有多少好看的香包都会戴上,一起出去玩的时候还会互相比谁的香包最好看,五六岁以下的小孩子还没有分辨能力,怕他们误食,一般会在他们的肩头用线缝上香包,过完端午再拿下来。在我的记忆中,小孩子肩头缝的最多的是“小鸡”,也不知道是不是有什么说道。

大概五六年级的时候,我对做香包非常感兴趣。姑太太(曾祖父的姐姐)是我们这里有名的巧手,那时候她还没去世,我就去她家央求着她教我做香包。

她教我做了许多,现在大概保存在家里的某个地方。我印象最深的就是鞭炮、粽子和马了,鞭炮要用竹子做,从把竹子劈成一节一节,再到用白色的线打底,彩色的线勾出花纹,每一步都是自己来,真可谓妙趣横生。

粽子是我认为最容易做的,现在也能做出来。先用纸壳叠一个粽子,最好用的就是那种整条的烟外面那个大壳子,长度和硬度都刚刚好。后面再用彩色的线按照一定的方式缠绕起来,最后再给做一个穗子,也就是流苏,还可以在流苏上面穿一个漂亮的珠子,这样一个漂亮的粽子就做好啦。

因为我是属马的,所以我想做个马,但是对于还是个小孩子的我,马很难做,因为要绣花,我还不让别人代替我,非要自己做,当时决心可大了,结果最后还是没做成,因为绣的太丑了,而且做的很慢,端午节都过去好多天了还没做好。

其实香包的花样和做法有很多很多,我在家里以及别人家见过的、在庆阳博物馆见过的,在网上见过的,感觉都能出一部书了。

端午节吃糯米饭的习俗大概是从南方吃粽子衍生而来吧,毕竟北方不怎么产粽叶。我很小的时候我们家还住在窑洞里,那时候没有电饭煲,都是用锅蒸,要么像熬粥那样直接将米和水倒在锅里煮,要么在水上面加蒸屉,盆里放水和米,蒸出来喷香喷香的,再加上红枣、葡萄干、白砂糖、蜂蜜等佐料,不论大人小孩都格外爱吃。

端午节戴的花绳人们一般不会立刻拿下来,而是一直戴着,直到旧了才会拿下来。

长大后,端午节都在学校度过,虽然全国各地都过端午,但是再也没有体验过小时候那种浓厚的端午风味了。

编辑:吴树权
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