“走,到食堂吃饭去”。8月6日,环县车道镇安掌村孝老助残“幸福食堂”里笑声朗朗,其乐融融,老人们赶在开饭前陆续来到这里就餐。
掀帘走进“幸福食堂”,诱人的饭香味扑鼻而来,食堂内窗明几净,桌椅摆放整齐,一份份热气腾腾的饭菜正从窗口端出,老人们三三两两坐在一起,边吃着“幸福餐”,边唠着家常,工作人员忙前忙后,引导前来吃饭的老人找位置、取餐具、端饭菜,食堂里洋溢着的不仅有饭菜香,还有浓浓的孝老意和邻里情。
70岁的马西九老人边吃饭边说:“我家离得近,走路几分钟就来了,方便的很。老伴过世几十年了,儿女在外务工,离得远,以前都是自己做,自从有了食堂,每天都能按时吃到热乎乎的饭菜,一顿只要6块钱。”其他老人也纷纷表示,“幸福食堂”不仅服务好,饭菜味道也好,人老了爱吃软烂易消化的饭菜,食堂会根据老年人口味来调整,一天两顿饭,有时过了饭点来,厨师也不嫌麻烦,随来随做。
幸福“小食堂”映照出乡村“大民生”。安掌村立足实际,坚持把孝善养老提高到巩固拓展脱贫攻坚成果、有效衔接乡村振兴的高度来谋划推动,积极争取帮扶单位支持,通过招商引资的方式,在村街道建设占地320平米的孝老助残“幸福食堂”,给予免房租、免水费的利好政策。
“打造孝老助残‘幸福食堂’的主要目的是为了满足老年人居家养老就餐需求,解决本村高龄、孤寡、独居、空巢及生活困难的老年人的‘吃饭难题’,真正把‘幸福食堂’建设成为老年人理想的生活乐园。”安掌村村支书张成珠介绍,孝老助残“幸福食堂”最早于2020年9月份运营,今年因经营者变更,停运5个月后,于6月份重新开业。服务对象主要是村里的老年人和残疾人,无论是食材选择、口味特色,还是营养搭配,都会针对老年人身体情况,安排营养均衡的特色餐饮,充分满足老人用餐需求。选取的米、油都以质量优先,聘用的厨师是擅长家常菜、熟悉老年人口味的本地人。还及时了解老人们的其他需求,提供力所能及的帮助,让老年人既暖胃又暖心。
具体运作中,孝老助残“幸福食堂”整合帮扶资金、捐赠资金等设立孝老助残基金,以补贴餐费的形式,鼓励本村内有就餐需求的老年人、残疾人、特困供养人员及学生到饭店用餐。老年人可根据自身实际情况,选择到食堂就餐或送餐上门服务,并享受不同程度的优惠。本村60—74岁老人餐费半价;75岁以上老人和特困供养人员免费就餐;子女陪父母过生日、聚餐打8折;一类残疾人免费就餐、二类残疾人半价就餐;其余残疾人打8折;安掌村小学就读学生提供晚餐50%补助;其他村民均可办理充值卡就餐。意在通过这种方式不断推动形成孝老、关幼、助残、爱亲的良好家风和淳朴民风。村民纷纷表示,自从有了孝老助残“幸福食堂”,村里年轻人对长辈更加尊重了,家庭关系更加和睦了,邻里之间也更加团结友爱了。
文明实践聚民心,孝老食堂暖人心。走进现在的安掌村,土地平旷,屋舍俨然,宽敞的活动广场、阔气的休闲凉亭、书声琅琅的校园、整洁的道路、装饰一新的孝老助残“幸福食堂”,处处散发着正能量,洋溢着幸福笑容,它们犹如一个个跳动的音符,奏响了新时代文明实践暖心曲。“幸福食堂”正用温度提升着文明实践厚度,用美味的“幸福餐”托起老年人的幸福晚年。