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从荞麦花海的绚烂绽放，到中药材的郁郁葱葱，再到山地苹果的硕果累累，环县依靠独特的自然条件和丰富的资源禀赋，通过多元化的产业布局，积极发展特色产业，绘就乡村振兴美景。

特色产业绽放异彩，乡村振兴活力四射

时下走进环县，首先映入眼帘的是那层层叠叠的梯田上，白粉相间的荞麦花随风摇曳，仿佛是大自然最精致的织锦。荞麦作为环县的传统作物，以其耐瘠薄、生育期短、营养丰富的特点，成为当地农民增收的“金钥匙”。特别是罗山川乡和西阳洼村，2000余亩荞麦花在秋日里竞相开放，不仅美化了乡村环境，更带动了乡村旅游和农产品加工业的发展，实现了“美丽经济”与农业增效的双赢。

除了荞麦，环县还依托当地资源，大力发展胡麻、朝天椒、中药材等特色产业。在南湫乡党家洼村，千亩红花荞麦种植示范点和千亩胡麻种植示范点交相辉映，成为乡村一道亮丽的风景线。种植户们通过科学种植和精细管理，实现了作物的高产高质，为乡村振兴注入了强劲动力。

产业融合创新模式，拓宽农民增收渠道

环县在特色产业发展中，注重一二三产业的深度融合，探索出了一系列创新模式。如洪德镇庄子峁村，将农特产品玩出了“新花样”，建立了农家手工酱醋等6个小作坊、陇东羯羊等3个养殖中心和无公害蔬菜园等3个产业基地，形成了集吃、住、行、游、购、娱于一体的乡村旅游全产业链，实现了户户都有致富产业。

此外，环县还积极探索“羊+椒”等特色农业产业模式，通过规模化养殖和订单化种植，实现了养殖业与种植业的有机结合。曲子镇依托丰富的羊粪资源，将其应用于辣椒田的土壤改良，既解决了养殖废弃物的处理问题，又促进了辣椒作物的高品质、高产量发展。这种循环利用、生态共赢的模式，为当地农民开辟了新的增收渠道，也为乡村振兴注入了新的活力。

科技引领产业升级，提升农产品品质

在特色产业发展过程中，环县高度重视科技的力量，通过引进新品种、新技术，不断提升农产品的品质和产量。以山地苹果为例，合道镇依托其得天独厚的自然资源优势，推行原生态、农家肥、零农药的种植模式，培育出了瑞阳、瑞雪、富士等优质苹果品种。同时，邀请专家和周边技术能人进行管理和修剪等方面的培训，提高了果农的种植技能和管理水平。

在中药材种植方面，环县也注重科技的应用和推广。通过引进优质种苗、推广科学种植技术，提高了中药材的产量和品质。同时，加强中药材的深加工和品牌建设，延长了产业链条，提升了农产品的附加值。

政策扶持与市场拓展，助力产业持续发展

环县特色产业的快速发展离不开政策的扶持和市场的拓展。近年来，环县政府通过出台一系列优惠政策，加大对特色产业的扶持力度。在资金、技术、市场等方面给予全方位的支持和帮助，为特色产业的发展提供了有力保障。

同时，环县还积极拓展市场渠道，加强与周边地区及全国市场的联系与合作。通过举办农产品展销会、参加各类农产品博览会等活动，提高了环县特色农产品的知名度和美誉度。并依托电商平台和直播带货等新兴销售模式，拓宽了农产品的销售渠道和市场空间。

记者：都俊龙