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五一黄金周第三天，环县环州故城挤满了游客，大街小巷人声鼎沸，消费市场一片红火。

农特产品展销区热闹非凡，来自全县20个乡镇的特色农产品摆满摊位。毛井镇的大件羊肉肥瘦相间，合道镇的苹果脆甜多汁，山城乡的荞麦颗粒饱满，还带着露水和泥土的气息。西安游客李静一边挑着苹果，一边笑着说：“这些都是地道农家货，带回去给家里人尝尝鲜！”

美食街区更是香气四溢。“毛井大件”羊肉馆门口排起了长队，食客们伸长脖子往里张望，就等着尝一口这道非遗美食。厨房里，厨师拿着长勺在大锅里不停翻搅，香味飘到街上，引得路人纷纷停下脚步。旁边烤羊肉串的摊位也围满了人，炭火噼里啪啦地响，师傅手法娴熟地翻转着肉串，金黄的油脂滴在火上，孜然和辣椒面的香味混着肉香，直往鼻子里钻。北京游客张先生咬了一口羊肉串，竖起大拇指：“这羊肉烤得外焦里嫩，一点膻味都没有，绝了！”

文化体验区里，传统和现代结合得恰到好处。道情皮影展演台前，牛皮刻的人物在灯光下活灵活现，老艺人唱着苍凉悠远的曲调，把千年故事讲得绘声绘色，观众们看得入神。在“诗意故城千年之约”宋风互动区，游客们穿着襦裙、长衫，拿着团扇在回廊里散步，或是提着灯笼在古巷里夜游，玩投壶，体验了一把古代文人的风雅。

环州故城龙泉叠水片区则是另一番悠闲景象。游船在水面上划开波纹，传来阵阵欢声笑语，岸边垂柳轻轻拂过水面，映出游客们放松的笑脸。微风吹过，带着草木的清香，让人卸下旅途疲惫，尽情拥抱假日的闲适。

夜幕降临，故城迎来高光时刻。“如见环州·相约故城”主题演唱会在欢呼声中开唱，5万余名游客从四面八方汇聚，挥舞的荧光棒与舞台灯光交相辉映。摇滚的热烈、民谣的深情、民歌的嘹亮轮番上演，音浪冲破夜空，将故城的热情彻底点燃。“白天逛吃赏非遗，晚上听演唱会，环州故城给了我一个完美假期！”游客王芳芳兴奋地在朋友圈分享九宫格美照。

为了让游客玩得舒心，环县下足了功夫，精心织就服务网络：高铁站至景区的免费公交、观光车循环穿梭，城区停车场敞开怀抱；百名志愿者化身“移动向导”，从路线指引到行李搬运，提供“管家式”服务；景区内标识清晰如地图，餐饮住宿明码标价似明镜，让游客安心畅游。

记者从环县文旅局获悉，5月3日全县旅游接待人数10.73万人次，同比增长12.7％，旅游花费4389.41万元。其中环州故城景区接待游客超4万人次。

从数据上看，环州故城的火爆还在持续。五一前两日，游客人数和旅游收入就已经超过了预期，第三天热度更是有增无减。这座充满历史韵味的故城，正以历史为笔、文化为墨、美食为彩，在黄金周画卷上挥毫泼墨，也为农文旅融合发展和乡村振兴添了一把旺火。

记者：乔洁 郭海霞