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一碗炒面 一份爱心——甘肃省庆阳市县政协委员创办公益面馆温暖一座城

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庆阳炒面大厅人来人往。

庆阳网讯(庆阳融媒记者 路世玲 )从今年2月15日开业至今,不足百日光阴,庆阳炒面已将善意与温情融入每一根面条。清晨至日暮,这份温暖随着蒸腾的热气在庆阳的街头巷尾蔓延,用最质朴的方式诠释着爱心的力量,让政协委员履职新风悄然融入市井烟火。

用心做好一碗面

“咱们一定要把面的品质把控好,每个人做好自己的工作,确保今天顺利营业。”4月28日上午8时20分,在西峰城区长庆大道的庆阳炒面馆前,厨师长正在主持召开晨会,给同事们交代工作注意事项。

镇原县新集镇群众耿魏魏携老人和孩子,下单了4碗炒面。“我是第二次过来吃,今天特意带家人也来尝尝。”他说,面的味道可口,两位老人还能享受优惠,很适合普通老百姓消费。

“生意最好的时候,面馆日均接待食客3000人次。”庆阳炒面创始人、庆城县政协委员王杰理说,尤其到了周末,很多县上的食客就会慕名而来,高上座率是对面馆品质的无声代言。

庆阳炒面职工正在进行晨会。

用情传递一份爱

作为政协委员,王杰理的提案里,“民生温度”始终是醒目的标签。“提案不能停在纸面上,要化作老百姓碗里的热乎饭。”王杰理的这一理念,与同是政协委员的王志强不谋而合。

这对“公益搭档”的相逢,始于2023年7月庆阳新乡贤联谊会成立。作为会长,王志强离开家乡镇原县,远赴杭州逐梦,以供应大闸蟹逐步起家,创立王氏集团,成为江浙一带水产企业里声名赫赫的“蟹王”。王志强还充分利用庆阳市政协委员身份,听取社情民意,积极反哺家乡。

“要推出兼具乡贤、乡情、公益等多种元素于一体的新品牌。”王志强将这一想法与长期从事公益、关注民生的王杰理进行了视频沟通,食以载道,他们筹划在西峰城区开一家面馆。

2025年2月15日,庆阳面馆正式对外营业。

区别于传统面馆,这里对军人、消防员、环卫工人、残障人士半价优惠,外卖员、快递员、烈属遗属及老人享八折优惠,耄耋老人完全免费,网约车、出租车司机、退役军人、警察、学生、教师、医护人员及城市其他部分特殊群体享八五折优惠。

王杰理说,从开业至今,庆阳面馆累计为特殊群体减免餐费121566.5元,日均接待优待对象超300人次。

王杰理(右)询问顾客的就餐体验。

用力履好一份职

作为政协庆城县第十届委员会委员,履职的4年时间里,王杰理长期关注民生热点,积极调研走访,孤寡老人、残困群体都是他关注的重点对象。

2021年,王杰理前往庆城县驿马镇熊家庙村调研,一条泥泞乡道牵动了他的心。回来后,王杰理便提交了一份关于修建农村公路的提案,受到庆城县相关部门的关注,在提案助推下,柏油路取代了泥泞路,村民的农产品运输难题迎刃而解。

作为履职的一部分,王杰理一直行走在志愿服务的路上。“参与志愿服务活动并记录信用时长454.1小时。”在王杰理的手机里,保存着一张“志愿服务记录证明”,见证着他的奉献、友爱、互助、进步。

2017年,王杰理成立“王大象”红十字志愿者服务队并任队长,目前队员人数已经达到170多人。多年来,王杰理先后组织开展敬老爱老、扶贫济困、助学助残、无偿献血、义务植树、社区便民服务、爱心送考助考等志愿服务活动120余次,累计捐款捐物16.3万元,受益人数达12600人次。

王杰理带领红十字志愿服务队每周分组下乡入户,积极开展“助残助老、关爱困境人群”等新时代文明实践活动和红十字人道关爱救助活动,累计慰问困难家庭、留守儿童、孤寡老人、重症患者、残疾人士等特殊群体600余户2000余人次。他组织红十字志愿者参与“爱心超市”建设工作,通过积分兑换,教育引导群众破除陈规陋习,弘扬文明风尚,主动融入社区治理和乡村振兴。

如今,这碗承载民生期盼的炒面正飘香更远。“应广大食客的要求,我们准备在西峰城区南区开设庆阳炒面分店,目前正在进行店面选址。”王杰理说。


编辑:吴树权责任编辑:吴树权
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