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华池县城壕镇立足资源禀赋、自身优势和产业特色，坚持因势利导、因村施策，按照宜种则种、宜养则养的发展原则，大力培育发展食用菌、中药材、畜牧等优势特色产业，推动形成多元产业齐头并进、“多点开花”的发展格局，不断夯实乡村振兴“硬支撑”。

初夏时节，气温回升，木耳培育正当其时。城壕镇余家砭村，一排排木耳大棚在光伏板下纵横铺展。走进其中一个，工作人员双手翻飞，熟练地将菌包精准地挂在架线上，动作娴熟而利落，干劲十足，现场呈现出一派忙碌的劳作景象。

庆阳市双升农业开发有限公司技术员魏美庆：“挂袋和地摆的区别就是，地摆的情况下，空间利用率低，挂袋利用率高，它是地摆的三至四倍，看挂袋的高度和层数。挂袋的好处就是采的木耳比较干净，杂质少。”

庆阳双升农业开发有限公司是一家集菌种研发、生产、销售、技术服务于一体的多元化技术企业。自入驻城壕镇以来，该企业将当地的光伏发电板利用起来，实现了“板上发电，板下养菌”的菌光互补产业模式。通过“公司+合作社+基地+农户”方式，每年带动当地种植食用菌1000万棒，实现产值5000万元。

庆阳市双升农业开发有限公司技术员魏美庆：“现在是28个大棚准备吊袋，总共350万棒，吊完之后剩余的就是地摆的，一个大棚是2万2千棒木耳。”

在庆阳双升农业开发有限公司的带动下，当地的食用菌种植技术日益成熟，种植规模也在不断扩大。城壕镇紧紧抓住市场机遇，持续优化营商环境，通过以商招商的形式，招引甘肃食膳源现代农业科技有限责任公司，将庄科村、太阳村等村的闲置资源利用起来，培育种植羊肚菌、灵芝、天麻等作物，建立了规模化、产业化发展的食用菌种植基地。

甘肃食膳源现代农业科技有限责任公司经理董春华：“我们在太阳村有18座大棚，庄科村有62座大棚。主要种植平菇、灵芝，还有天麻。预计生产150万棒平菇，产值在450万元左右。灵芝小菌棒是10万棒，地摆是4个大棚，天麻60亩。预计5月中旬开始种植。”

除食用菌产业外，城壕镇还立足区域自然优势资源，招引粮食加工企业，做优做强农副产品深加工，延伸“粮头食尾”“农头工尾”产业链价值链。依托“一园两区三中心”建设，先后建成了小杂粮加工、鲜食玉米厂等产业集群，让当地的优质粮食从田间到工厂、再到餐桌，推动粮食生产效益和竞争力持续提升。坐落于城壕镇城壕村的甘肃博利源食品有限公司就是其中一家。其生产的玉米糁、玉米面等系列产品，因市场需求旺盛而订单量大幅攀升。

甘肃博利源食品有限公司负责人王凯：“咱们这条玉米糁、玉米面的生产线，是去年年底建成，试生产结束，今年3月份陆续地开始投产，日消耗玉米原粮50吨左右。我们目前主要的销售途径是放在线上，也就是说咱们传统的一些电商之类的，包括一些视频平台，快手、抖音、淘宝这些我们都有，每天的销售量在2000单左右。”

线上线下融合的销售方式，使华池的特色玉米产品广泛销往全国各地。今年，该公司又实施了产业提升及物流云仓建设项目，可将全县的农副产品汇集到这里统一打包发货，降低物流成本，从而打通农特产品“出山”的堵点问题。

甘肃博利源食品有限公司负责人王凯：“原来在咱们这边发一件快递，拿1斤以内的来说，大概就是，七八块钱左右差不多，然后现在如果说通过这种模式发货的话，1斤左右的在2块钱左右。”

近年来，城壕镇立足资源优势，抢抓政策机遇，先后引进黑龙江奥兰克、安康双升、国电远鹏等11家企业入驻，推动城壕镇产业结构转型。如今的城壕镇，产业发展的活力、民生改善的温度与生态宜居的魅力交相辉映。（华池融媒全媒体记者 封康康 冯泳萦 冯宣平）