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近年来，宁县焦村镇认真贯彻落实市委倡导的“三元双向”循环农业理念和县党代会提出的“六条路子”，依托粮食、苹果、草畜等主导产业的资源优势，全力构建以种植业为基础、养殖业为牵引、菌业为闭环的“三元双向”循环农业模式，走出了一条资源循环、产业协同、效益倍增的可持续发展新路径。

宁县众泽康科技有限公司的现代化食用菌生产基地一角

近日，记者来到宁县众泽康科技有限公司的现代化食用菌生产基地，一座座整体排列的现代化食用菌菇房格外醒目。与传统的种植模式不同，这里的生产通过智能化操控，就可实现对温、光、气、湿的智能化调节，创造出符合食用菌生长的人工气候环境，大幅提升了食用菌生产的标准化、自动化水平以及土地利用率，实现增效稳产。

智能化菇房内新长出的猴头菇

“我们全部是智能化菇房，通过调整温度、湿度来精准控制出菇时间，减少自然出菇出得急、快、采摘不及时导致的损失，还能控制菌菇大小，保证菌菇的产量和品质”，宁县众泽康科技有限公司负责人李建林介绍道。

目前，该企业种植的第一批猴头菇已经采收完毕，收获干品近1400公斤，下一步将陆续种植灵芝、蛹虫草、鹿茸菌等高附加值品种。并依托先进的萃取加工生产线，开发系列食用菌深加工产品。

工人正在智能化菇房内采摘猴头菇

同样，走进位于宁县焦村镇的庆阳百禾农业科技有限公司的香菇种植基地，只见120余座标准化大棚蔚为壮观。大棚内，一朵朵浅褐色的香菇破棒而出，圆润饱满，长势喜人。工人们正有条不紊地进行采摘、装筐、搬运，现场呈现出一片繁忙景象。

庆阳百禾农业科技有限公司的大棚内工人正在采摘香菇

“我们每天的用工量达到30多人，目前正在紧张地进行采收，已经收获有鲜菇75吨左右，采摘完毕后，这些鲜菇将进行晾晒，晒干后将全部销往广州”，庆阳百禾农业科技有限公司负责人张涛说。

庆阳百禾农业科技有限公司基地内工人正在运输菌棒

焦村镇以食用菌产业为核心纽带，通过招大引强，已落地甘农蘑力、百禾、众泽康等5家龙头企业。在这些企业的带动下，全镇食用菌产业蓬勃发展，吸引了众多群众从事食用菌生产、种植。焦村镇街上村村民贾亚亚就是其中一名，她在镇政府的培训带动下，利用自家闲置库房，种植起了平菇。

“一个菌棒能生产3斤的蘑菇，一公斤能卖10元左右，现在第一茬已经采摘结束，随后还能采摘三到四茬，我觉得效益还是挺不错的”，贾亚亚笑着说。

贾亚亚正在自己菇房内整理菌棒

以种植业的秸秆、养殖业的畜禽粪便作为菌业基料，菌业废基料又转化为种植业的肥料和养殖饲料，通过综合利用农业废弃物，大力发展食用菌产业。通过这种“三元双向”循环农业模式，目前焦村镇已经构建起了“菌业串联三产、废弃物全利用”的农业发展体系。

甘农魔力食用菌生产基地内工人正在打包称重

“我们每年可消化小麦秸秆14万吨、鸡粪9万吨、生产蘑菇基料28万吨、产出菌渣生物有机肥20万吨，实现了从‘种养→食用菌生产→生物提取→有机肥生产→种植业’的良性产业循环。”焦村镇党委副书记董栋表示，“在产业发展过程中，我们坚持龙头企业招引和到户产业培育并重。甘农蘑力、百禾、众泽康3家企业均已正式投产，42户食用菌生产示范户投入菌棒36000棒，预计今年全镇食用菌产量可达到6000吨以上”。通过“龙头企业带动农户”的发展模式，至目前，焦村镇已形成从种养殖到菌类生产，从生物提取到有机肥还田的完整产业链，实现了全闭环发展，预计到今年底，全镇将培育生产示范户140户，投入菌棒12万棒以上，户均年增收2400元以上，将有效带动群众增收致富，为乡村振兴和产业升级提供有力支撑，为县域经济高质量发展注入新动能。

工人正在晾晒刚采摘的猴头菇