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【香约庆阳 包容天下】庆城马岭黄酒香 传承创新守匠心

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庆阳网讯(庆阳融媒记者 刘英娟)5月29日至6月2日,第二十届庆阳香包民俗文化节在庆阳市盛大举行。作为本届文化节的亮点之一,庆城马岭黄酒非遗展馆以一场融合历史、文化与匠心的沉浸式体验惊艳亮相,吸引大批游客驻足探寻千年岐黄药酒的魅力。

步入展馆,“岐黄药酒 千年传承”八个红色大字跃入眼帘,中医鼻祖“岐伯”与袅袅而来的“仙子”引领游客进入展馆,置身岐伯故里的文化长卷。他们以情景对话揭开黄酒故事——从《黄帝内经》中的养生智慧,到马岭黄酒酿造的古法技艺,再到酒中融入的黄芪、当归等道地药材,千年传承脉络在互动演绎中逐渐清晰。展馆中央三口贴着朱红“酒”字的陶缸氤氲着醇香,古法酿具、传统酒器与光影交织的壁画长廊,构建出沉浸式的非遗文化空间。

“闻着酒香,看着乡亲们尝酒的笑脸,五十载的坚守都值了。”省级非遗马岭黄酒第三代传承人王维耀抚摸着酒缸感慨。作为庆阳黄酒酿造技艺的代表性传承人,他坚持沿用祖传的“酒曲”发酵技艺,遵循“春酿、夏藏、秋熟、冬品”的自然节律,在现代化浪潮中守护着传统工艺的原真性。展台前,游客们争相品鉴琥珀色的陈年黄酒,来自河南省新乡市的李女士赞叹:“入口甘润绵长,细品有当归的药香,喝完周身暖和,不愧是千年养生智慧的结晶。”

据悉,本届文化节特别设置非遗创新展区,马岭黄酒不仅推出便携式文创酒礼,更与当地中医馆联合开发“养生酒方”,将传统药酒文化与现代健康理念深度结合。开展首日,展馆已接待游客超4000人次,销售额达5000元。

作为中华农耕文明与中医药文化交融的活化石,马岭黄酒正以文化节的舞台为支点,撬动非遗传承与创新发展的新动能。这场飘着酒香的千年之约,不仅让传统文化“活”在当下,更酿出了文旅融合发展的芬芳未来。

编辑:吴树权责任编辑:吴树权
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