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民以食为天，农业是国家的根基。曾经，老牛木犁在黄土上刻下岁月的痕迹；如今，隆隆的农机声正谱写乡村振兴的“新乐章”。从“靠天吃饭”到“科技兴农”，从“汗滴禾下土”到“指尖管农田”，环县西沟村这片土地上的每一次耕耘，都在诉说着时代的巨变、群众的期盼。

清晨5点，西沟村南马塬的50亩瓜菜种植基地里已是一片忙碌。瓜农袁巧艳弓着腰在大棚里寻觅，凭着多年经营大棚甜瓜的经验，她总能一眼就在藤蔓空隙中定位到成熟度刚刚好的甜瓜，再手指灵巧地摘下。“50座棚，开园20多天就收入超过10万元。”说话间，袁巧艳咧嘴一笑，身后的田垄上，采摘好的香瓜已装箱待发，即将抢鲜上市。  

十年前，这样的场景在西沟村难以想象。这个被20多条沟壑分割的山区村，土地支离破碎，村民世代“靠天吃饭”。如今，通过高标准农田改造、现代农业推广和水资源集约利用等措施，西沟村不仅摆脱了贫困，更成为全省乡村振兴的样板村。  

从“巴掌田”到“大块地”：机械化耕作改写传统农耕史

西沟村的耕地曾分布在40多个山头，最小的地块“牛转个身都难”。村民骆俊发回忆：“以前种地，人背驴驮，一亩地收成不到100斤，连口粮都不够。”  

转机出现在2022年。村里争取到高标准农田建设项目，但难题随之而来——如何说服村民打破世代沿袭的地界？村党支部书记刘小兵带着干部挨家挨户开会，最终达成共识：承包权不变，经营权入股，小块并大块。

“迁坟100多座，没人闹意见。”村民刘富红至今感慨。改造后的农田，最小的也有20亩，大型播种机、收割机开进田间，成本降了一半。2023年，村集体统一种植的1800亩小麦，通过“一喷三防”技术，亩产稳定在200斤，农户还能参与二次分红。  

同样得益于高标准农田的建设，袁巧艳的甜瓜种植基地就建在塬顶新修的平地里，用她的话说，“地平、通风、光照好，离水近，满足了种瓜的所有条件，今年的甜瓜是我种植甜瓜10多年来品相最好的一年。”

从“望天收”到“科技种”：现代农业孕育黄土新希望  

高标准农田只是第一步。西沟村利用灌溉条件好的地块，发展设施瓜菜、滴灌玉米、辣椒种植，探索“春提早、秋延后”的种植模式。  

站在西沟村的任意一座山头向下望去，层层梯田里的地膜宛如银带般点缀着乡村的田野，在阳光的照耀下，闪烁着耀眼的光芒；走近地头发现，纵横交错的黑色滴灌带如同“毛细血管”延伸至每株作物根部，在缺雨少水的年月里，这里的辣椒、玉米每天都能按时享受甘甜水分的精准滴灌，既能保证充足养分，又不浪费水资源。

环县年均降雨量仅400毫米，属典型干旱区。过去，西沟村的农民“种一坡，收一车”，广种薄收。  

如今，村里建成9处机井、3个淤地坝、5座应急蓄水池。村民颜仲祥指着田间的滴灌带说：“以前浇地靠挑水，现在闸刀一合，水就顺着管道流到每棵苗下。”  

据村党支部副书记道银焱介绍，村里的7000多亩梯田中，有2000多亩具备灌溉条件。“今年，依托政策优势全面实施了节水灌溉，种植辣椒、甜玉米、甜高粱300多亩，另外，村上探索种植菜籽1000多亩。利用节水灌溉、羊粪、高标准农田等优势，流转土地种植西瓜、甜小瓜100多亩。”

跟随道银焱的介绍，记者看到，滴灌种植的玉米和辣椒苗长势良好，新培育的西瓜苗即将被移栽进瓜棚里，甜瓜基地里正迎来送往一波又一波客人。村民刘明辉算了一笔账：“和以前相比，种一亩顶三亩。”  

从“单打独斗”到“合作共赢”：产业链铺就乡村共富路

西沟村的蜕变，离不开“村社联合、统分结合、多业融合”的农业现代化发展模式。在发展羊产业的同时，西沟村不断探索，在农业现代化上实现了一次次新变革。

过去，在西沟村，群众都过着“等雨下种”“土里刨食”的日子，偏偏环县十年九旱，“面朝黄土背朝天”终落得收成不尽人意。

2024年，西沟村为了统筹推进土地资源高效利用，规模化流转土地4000亩发展粮食作物种植，推动农业高效发展。

“新修的高标准农田需要精细化管理，农户缺少这方面的经验。”村党支部书记刘小兵介绍说，村上将土地进行统一托管，统一种植，统一管护；种植过程中，农户可以获得劳务收入，还能学习种植经验和技术。土地收益的80%返还农户，20%用于村集体机械、肥料等经营性支出。“这样，农户能收入租地钱、务工钱、分红钱，一地三收，群众收入有保障，地块在科学化、精细化管理后变得肥沃，群众掌握更多科学种植技巧，后期可以实现现代化种植，这是个良性循环。”

土地交由村集体托管后，农户再也不用费心经营，机械、肥料、农药……这些平日里需要农户亲力亲为的事情都由村集体统一实施，“清闲还能挣到钱。”村民刘宝荣家的几十亩土地全部交由村部托管，他本人在香瓜种植基地务工，已经熟练掌握了香瓜种植技巧。“背靠大树好乘凉，有村集体帮我们谋划、经营，我们挣钱学技巧，何乐而不为。”

近两年，西沟村借助高标准农田建设成效，农业结构逐渐由种粮、种草向种经济作物转变，一年一熟也逐渐升级为两年三熟、一年两茬的转变，耕作方式也由以前的农户小规模无组织耕种转变为农户以土地入股，村集体集中规模化经营，实现村集体与农户双增收的目标。

2024年，西沟村农民人均收入2.8万元，除了草羊产业收入外，高标准农田和设施农业也让这里群众的“土里刨食”变成了“黄土生金”。  

夕阳西下，西沟村的柏油路映着余晖，大棚里的瓜菜泛着油光，羊舍传来“咩咩”声。刘小兵望着连片的农田，语气坚定：“农业现代化不是口号，是实打实的变革。”

这场变革，正让曾经的“穷山沟”焕发新生。

记者：乔洁