近日,甘肃省农业科学院蔬菜研究所专家来到合水县板桥镇瑶子头村,为特色农产品——板桥白黄瓜的种植技术提升与产业发展“传经送宝”,为乡村振兴注入强劲的科技动力。
盛夏时节,在板桥镇瑶子头村,瓜藤翠绿,清香满棚。近日,甘肃省农业科学院蔬菜研究所副研究员张东琴一行深入种植户文庆娥的白黄瓜大棚里,俯身细察黄瓜长势、果型,为当地的金字招牌——板桥白黄瓜“把脉开方”,注入科技新活力。
据了解,板桥白黄瓜以皮薄肉脆、汁水丰盈、风味浓郁著称。然而,其通体偏白的果色在运输中易显黄显老,成为外销的“拦路虎”。“我们通过十几年的努力,出了一系列的新品种,今年开始在当地做品种示范,新品种最大的优点就是改变了白黄瓜亮度差的问题。”张东琴告诉记者,新品种的果色由乳白色转为浅绿色,解决了运输途中的显老痛点,更令人欣喜的是,新品种果肉更脆、瓜皮更薄,风味口感全面提升,为打开广阔销路奠定了坚实基础。
品种改良只是第一步,种植户的栽培技术也要提升。近年来,省农科院与县委县政府紧密合作,在关键农时深入田间,手把手指导种植户解决实际问题。“我们这两年跟当地政府积极合作,开展黄瓜品种和栽培技术提升,通过在关键的栽培季节,给种植户指导,提高群众的栽培技术水平,努力把板桥白黄瓜这个品牌做大做强。”张东琴说。
板桥白黄瓜是合水县极具代表性的地理标志农产品,深受本地及周边地区消费者喜爱。科技赋能也为这一传统优势品种注入了新的活力。合水县板桥镇瑶子头村党支部副书记董世聪告诉记者,下一步,瑶子头村将全面落实专家建议,强化技术培训与标准化生产推广,推动白黄瓜产业向绿色化、优质化、品牌化发展,真正让小黄瓜成为带动农民持续增收、助力乡村产业振兴的“致富瓜”。
记者 柴婧