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乡村振兴，产业先行。近年来，华池县白马乡立足得天独厚的自然资源优势，通过政策扶持、技术指导、品牌打造等一系列有力举措，让小小的蜂蜜成为带动群众增收致富的“甜蜜引擎”，为乡村振兴注入源源不断的新活力。

近日，走进华池县白马乡，一幅生态宜居的美丽画卷在眼前徐徐铺展。这里青山环抱，绿树成荫，郁郁葱葱的山林间，错落有致地摆放着一个个蜂箱，构成了一道独特的风景线。眼下正值蜂蜜采收旺季，白马乡高庄村的村民们忙碌的身影穿梭在林间，放蜂采蜜的场景，奏响了乡村丰收的动人乐章。

记者见到了正要去查看自家蜜蜂长势的虞正山夫妇，只见他们熟练地打开蜂箱，即便没有全副武装，神情也格外镇定。虞正山是村里有名的老蜂农。过去，他家只养了四五箱蜂，规模小、收益低。后来，在村两委的指引和帮助下，他不仅学到了专业的养蜂知识，销售渠道也有了保障。如今，他的蜜蜂养殖规模已发展到200多箱，成功开启了养蜂致富路。

“蜜蜂在夏季适合养殖在阴凉下，太阳暴晒容易得病，这样打下的蜂蜜，质量比较好。在政府的帮助下，我养了200多箱蜜蜂，一年能产七八千斤蜜，一年基本上收益在10万元左右，我希望继续把蜜蜂养好，把自己的小日子过好。”华池县白马乡高庄村村民虞正山满脸幸福地说道。

在白马乡，像虞正山这样通过养蜂致富的村民并非个例。同样受益于蜂蜜产业发展的还有同村村民杨正甲。

华池县白马乡马高庄村村民杨正甲：“我养殖了110箱蜂，往年我们打下糖就是自己卖，现在有了糖厂，直接卖到糖厂去，方便多了，往年我们能卖个五六万元，今年的蜂稍微多了一些，应该比往年效益好些。”

为进一步提升蜂蜜产业的附加值，延长产业链，华池县白马乡积极开展招商引资工作，成功引进先进的蜂蜜加工企业。2024年12月，华池白马蜜源泉食品有限公司建成运营。这家公司配备了无菌智能一体化土蜂蜜生产线，不仅能对蜂蜜进行深加工，还开发出了蜂蜜酒、蜂蜜面膜、蜂蜜香皂等一系列特色产品，极大地丰富了蜂蜜产业的产品种类。

华池县白马蜜源泉食品有限公司总经理杨帆：“我们厂是2024年12月份左右建成完善，厂里面现在生产线大概有五条线，生产的蜂蜜的种类大概有八种。我们前半年的生产成品大概是70万，目前销售额是20万元左右。在政府的帮助下，我们建了一个冷库，冷库的内存主要是原材料和成品材料，还有包装，后半年生产量预计在300万，目前我正在对接北上广一些公司，把咱们产品销售出去，我有信心把我们产品做得更好，做得更强。”

华池县白马乡森林资源丰富，为蜂蜜产业的发展提供了天然的优势条件。近年来，白马乡充分挖掘这一生态资源潜力，大力发展林下蜂蜜产业，成功将生态优势转化为经济优势，走出了一条绿色发展、产业富民的新路子。如今，白马乡家家户户房前屋后摆起蜂箱，不少村民还在林下搭建蜂场。据统计，全乡已有超过500户加入到养蜂行列。

华池县白马乡副乡长李娟：“为了促进中蜂养殖产业的可持续发展，2025年，白马乡实施了小杂粮种植项目，种植了荞麦1万余亩，培育优质中药材蜜源3000余亩，引导蜂农多途径的培育，优质的蜜源。为了提高生产效率，提升我们蜂蜜的产品品质，建成了蜂蜜的无菌加工厂一处，实现了蜂蜜生产加工全流程的自动化，让蜂蜜加工走上了规模化生产的道路。截至目前，全乡养殖养蜂户已达到500户，养殖中蜂5000多箱，养殖户的户均年增收达到2万元，带动六个村的村集体增收5万元以上。”(华池融媒记者：雷彩利 刘向信 左浩男)