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莫道农家无宝玉，遍地黄花皆真金。盛夏时节，正是黄花菜的采摘旺季，这两天西峰区后官寨镇东坪村显得格外忙碌，从黄花菜鲜花收购到基地采摘，处处一片丰收的繁忙。

清晨，老索家门前已是人声鼎沸。村民们步履匆匆，将一筐筐还缀着晶莹露珠的金黄花蕾运来交售。称重、记账、付款，伴随着此起彼伏的手机“滴滴”声，一拨拨村民拿着收入，心满意足地离开。与此同时，不远处的黄花菜种植基地里，同样是一番繁忙景象。成片的金色花海随风轻漾，枝头缀满鲜嫩饱满的花蕾，空气里弥漫着醉人的清香。头戴遮阳帽、身挎编织袋的村民们，正迎着晨露在田埂间穿梭。只见他们手指灵巧翻飞，一朵朵含苞待放的黄花便被精准采撷入袋。为抢抓最佳采摘期，许多村民凌晨时分便已躬身于花田之中。

“我们每天早上三点多就开始采摘了，戴的头灯，赶中午十二点就要采摘结束，过了十二点就开花了，品质就不好了。”村民周巧会说。

黄花菜，又名忘忧草，药食同源，兼具营养与药用价值，市场需求旺盛，且具有管理简便、一次投入、多年收益的优势。2014年，东坪村村民索银祥流转土地，成立合作社规模化种植黄花菜：“种植黄花菜大概70多亩，一亩地年产6000元到7000元的产值。”

黄花菜喜高温怕阴雨，为了保证黄花菜的品质，合作社配套建设了晾晒场，购置蒸汽锅炉，及时将鲜花加工成耐储运的干品，销往北京、上海、陕西、河南等地。尝到甜头的索银祥为了解决零散种植户阴雨天采摘后无法晾晒导致腐烂的问题，在自家门前专门辟出场地进行集中收购，有效解决了村民加工难、销售难的问题。

乡村振兴，产业先行。后官寨镇将黄花菜产业作为“一村一品”特色产业重点推进。通过成立合作社，积极构建“农户+基地+合作社+市场”的共赢模式，为农村富余劳动力在采摘、加工等环节开辟了就业新途径。

产、供、销一条龙服务的产业链在让越来越多村民切实得到实惠的同时也进一步拓宽了市场，如今，除了本地市场，东坪村黄花菜已基本覆盖全国各地的消费市场，成了名副其实的“黄金菜”“致富菜”，有效带动村民增收，助力乡村振兴。

“每天平均能采摘4000斤至5000斤鲜菜，今年咱们自己栽植的70亩，能卖40万元左右。”庆阳天佑祥黄花菜药材种植农民专业合作社负责人索银祥说。