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近年来，环县依托独特的自然禀赋，将荞麦种植作为发展特色农业、助力乡村振兴的重要路径，通过政策扶持、规模发展，让这一耐旱耐瘠的传统农作物焕发新的生机。时下，正是荞麦播种的关键期，环县各地迅速掀起种植热潮，田间地头一派繁忙景象。

一场及时雨过后，山城乡薛塬村的荞麦种植户们早已行动起来，梁万涛便是其中之一，他正趁着土壤湿润，加紧完成自家五十多亩荞麦的播种工作。

山城乡赵庄村还通过统筹协调农机资源，组织了18台播种机械，按照村民小组划分作业区域，分片推进、集中攻坚提升种植效率。

同样，在秦团庄乡白塬畔村，村镇干部们主动下沉田间地头，全程跟进荞麦播种工作，及时为农户解决播种过程中遇到的各类问题，从种子处理到农机调配，全方位提供支持与服务，确保每一粒种子都能顺利播种下地。

从山城乡的连片田野到秦团庄乡的坡地塬面，环县的荞麦播种工作正以“一户带一片、一村连一乡”的态势稳步推进，让这一传统作物不仅种植规模逐年扩大，更通过深加工延伸出荞麦面、荞麦茶、荞麦蜜等系列产品，“环县荞麦”的品牌影响力持续提升。

记者：敬佳兵 杨宝龙