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夜幕降临，环县的街头渐渐被灯光点亮，地中海夜市像是被按下了启动键，瞬间热闹开摊。空气中弥漫着各种美食的香气，那是独属于环县的烟火气，吸引着人们纷纷向这里聚拢。

傍晚时分，环县地中海夜市慢慢进入了最热闹的时刻，各个摊位前都围满了前来觅食的人们。烤串的焦香、小吃的酸辣、甜品的美味、啤酒的冰爽，美食的香气在空气中交织，扑鼻而来，引得往来食客不时停下脚步，独享市井生活里的味觉盛宴。

假期里，夜市也是孩子们的乐园。家长们带着孩子来到这里，放下工作的压力和生活的琐碎，享受这难得的轻松时光。

烧烤摊永远是夜市里最忙碌的地方之一，那些深受大家喜爱的热门烤串，供不应求。商家们也趁着这热闹的氛围，推出了各种优惠活动，打折、满减、买赠…… 想方设法吸引着更多顾客前来品尝。

环县夜市的这份热闹，不仅打动了本地市民，也让远道而来的外地游客深深着迷。从西安自驾而来的李文生一行，对环县夜市赞不绝口，直言被这份浓厚的生活气息所感染。

记者：郭子仪