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近日，环县东老爷山民俗文化旅游暨乡村赶大集活动如期举办。景区内农特产品展销区人头攒动，一场充满烟火气的乡村大集热闹开市。来自耿湾乡各村的特色农产品集中亮相，为游客奉上地道“乡味”，更成为本地农户拓宽增收路、推动农文旅深度融合的重要平台。

大集现场，摊位整齐排列，环县小杂粮、山地苹果等优质农特产品琳琅满目，清汤羊肉、饸饹面等本地特色风味美食香气四溢。美食摊位前人气爆棚，鲜香暖胃的清汤羊肉、筋道爽口的饸饹面引得游客争相品尝。特色小吃与优质农产品互为补充，引得过往游客纷纷驻足挑选。“今天逛文旅赶大集，既能尝到地道美食，又能选购特色农产品，太合心意了。”来自环城镇的游客杨女士一边品尝美食，一边笑着说。

“靠着东老爷山的游客人气，再加上赶大集的热闹场面，我们的清汤羊肉、羊杂碎生意特别红火，每天都能接待不少食客，很多客人吃过之后回味无穷，主动询问店面地址。”樊家川镇餐饮商户张飞一边招呼食客、打理摊位，一边介绍。借助文旅赶大集平台，他不仅营收可观，还收获了大批回头客，拓宽了经营渠道。像张飞一样，众多农户、商户带着自家产品亮相大集，各个摊位前游客咨询、选购、品尝的身影络绎不绝，叫卖声、谈笑声交织成热闹的购销景象。

耿河村商户缪昌彩的摊位前同样人气旺盛。自家晾晒的饱满白瓜子、研磨的细腻苦荞面，以及古法酿制的酱油、手工醋等农副产品整齐摆放，凭借原生态、高品质的优势，吸引了大批游客驻足选购。“这些都是我们自家精心制作的农产品，无添加、品质好，趁着人流量大，拿过来让更多人尝尝，一上午就卖出去不少。”缪昌彩欣喜地说，这次活动，实实在在为自家农产品打开了销路，也让本地特色农副产品被更多人知晓。

“这次来东老爷山逛文旅、赶乡村大集，不仅欣赏了精彩的民俗表演，还吃到了正宗的环县特色美食，买到了地道的农特产品，逛得开心、买得放心。”来自陕西的游客刘小利点赞道。这种“文化+产业+大集”的模式，让她感受到了环县的乡村活力。

一场文旅大集，聚起了乡村烟火气，也激活了发展新动能。此次东老爷山乡村赶大集暨农特产品展销活动，覆盖耿湾乡13个行政村和周边乡镇，设置摊位24个，有效整合文旅资源与乡村产业优势，打破了传统农产品销售的地域限制，将景区文旅流量转化为农户增收销量，为本地农特产品搭建了优质展销平台。“下一步，景区将持续完善展销配套服务，不断深化‘以节促旅、以旅兴农、以集旺市’发展模式，全力推动农特产品品牌化、标准化发展，让更多环县特色农产品、美食走出乡村、走向更广阔市场，为乡村振兴注入强劲动力。”耿湾乡党委书记乔彦军表示。