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近日，在合水县西华池镇师家庄村食用菌生产基地内，一朵朵鲜嫩的羊肚菌争相探出棕褐色的“小伞苞”，挺着胖墩墩的腰杆，错落有致地盛开在菌垄上，村民正忙着采摘、分拣，一片丰收景象映入眼帘。  

△师家庄村食用菌生产基地内的羊肚菌

为保证羊肚菌的品质和口感，师家庄村食用菌生产基地组织村民采用传统的手工采摘方式，将采摘的羊肚菌进行分捡、晾晒、加工后，通过线上线下多种渠道进行销售。

据了解，师家庄村食用菌生产基地不仅种植了30棚的羊肚菌，还种植了榆黄蘑3棚、香菇和平菇20万棒。

△村民采摘羊肚菌

△村民给羊肚菌浇水

△村民采摘的新鲜羊肚菌

△村民在生产基地摆放新菌棒

△村民给平菇和榆黄蘑菌棒注水

△村民采摘香菇

△村民采摘的香菇

△师家庄村食用菌生产基地内的榆黄蘑

△村民晾晒羊肚菌

△村民晾晒榆黄蘑