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草长莺飞的时节，周晓莉家的蘑菇迎来了又一个丰收季。走进蘑菇棚，一排排菌棒整齐摆放，一朵朵鲜嫩厚实的蘑菇争相升柄展伞，长势喜人，周晓莉小心翼翼地采摘新鲜的蘑菇。

周晓莉家位于正宁县城郊，她因地制宜，2000年在自家门前建了一座蘑菇棚，第一年就收入1万多元。2003年她又新建两座蘑菇棚，目前3个棚年生产蘑菇7万多斤，净收入超过10万元。有着20多年蘑菇种植经验的周晓莉不再满足于家庭作坊式的小打小闹，她告诉笔者，明年准备扩大生产规模，发展香菇种植产业。

永正镇王沟圈村村民张俊祥也是种植蘑菇的行家里手，在党和政府支持下，他建办了家庭农场。“我种植蘑菇已有30多年，开始是小规模种植，去年县上帮助我投入村集体经济资金50万元扩大基地，菇棚达到20座，收入超过100万元。”张俊祥的喜悦之情溢于言表。他的蘑菇种植基地长期聘用当地群众从事管护、采摘等工作，带动周边60多人就业，示范引领50多户发展蘑菇种植产业。“自从这个蘑菇种植大棚建成后，我一直在这里务工，一年能收入3万多元。”村民杨婷婷说。

在山河镇蔡峪村，伴随着搅拌机的轰隆声，正宁县丰苑菇种植家庭农场建设工程如火如荼进行。该家庭农场负责人蔺东方介绍，他今年流转土地14亩，新建食用菌生产大棚11座，主要生产平菇。据了解，该食用菌基地建设项目是正宁县聚焦“三元双向”循环农业发展模式，谋划建设的一个高标准食用菌生产基地，由丰苑菇种植家庭农场投资建设，规划占地45亩，总投资660万元，基地建成后，可投产菌棒100多万棒，生产平菇500多万斤。

近两年，正宁县充分发挥得天独厚的地理优势，把发展食用菌产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的有力抓手，以“龙头带动、农户参与、科技支撑、市场主导”的方式，大力推行种、养、菌“三元双向”循环农业，扶持鼓励农民大力发展种植周期短、见效快、经济价值高、市场销路好的蘑菇、香菇、羊肚菌等菌类产业。积极探索“企业借棒、农户还菇”“企业统一建棚、农户返租经营”“企业统一供棒、订单保价收菇、农户建棚养菌”等经营模式，打造山河蔡峪、永正王沟圈食用菌生产基地4处300余亩，推进现代农业示范园区100万棒营养基菌棒及8万吨有机肥生产线，让食用菌成为群众增收“致富伞”。