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【岐黄文化】康养长寿

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养生酒开缸。庆阳融媒特约摄影 张明政 摄

庆阳位于甘肃省最东部,素有“陇东粮仓”之称。盛产小麦、玉米、油料、荞麦、小米、燕麦、黄豆等,尤以特色小杂粮久负盛名。庆阳是甘肃优质农畜产品生产基地,地处全国苹果生产最佳纬度区,已被农业部列入西北黄土高原苹果优势带,红富士苹果、曹杏、黄柑桃、金枣和早胜牛、环县滩羊、陇东黑山羊、羊毛绒等大宗优质农畜产品享誉国内外。庆阳还是全国最大的杏制品加工基地和全国规模最大的白瓜子仁加工出口基地,是全国品质最优、发展面积最大的黄花菜基地和国家特产经济开发中心确定的全国特产白瓜子、黄花菜示范基地,是中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名的“中国优质苹果之乡”“中国黄花菜之乡”“中国小杂粮之乡”;是国家林业局命名的“中国杏乡”。庆阳还是中医药之乡,产有甘草、黄芪、麻黄、穿地龙、柴胡等300多种中草药,其中69种已列入《中华人民共和国药典》。

环县荞剁面制作现场。魏锋征

环县羊肉十八吃。 庆阳融媒特约摄影 张永鑫 摄

庆阳美食品鉴活动吸引了大量市民前来品尝。庆阳融媒记者 赵彩霞 摄

庆阳的饮食文化源远流长。随着时代的发展,社会的进步,庆阳人民对饮食品位的追求越来越高,促进了饮食技艺的不断改进和更新。传统名吃有臊子面、荞剁面、羊羔肉等。

子午岭云海。庆阳融媒记者 赵彩霞 摄

庆阳属大陆性气候,冬季常吹西北风,夏季多行东南风,冬冷常晴,夏热丰雨。总体呈干旱、温和、光富的特点。庆阳子午岭40621公顷次生林,为中国黄土高原上面积最大、植被最好的水源涵养林,有“天然水库”之称。

黄土大塬的黄绵土坡,是孩子们游戏的乐园。通讯员 封俊宽 摄

83岁的敬廷友老人在耍皮影。通讯员 文璟 摄

市民观看庆城县长寿老人图集。庆阳融媒记者 赵彩霞 摄

得天独厚的自然环境,丰富多样的饮食结构,生态宜居的城市乡村,岐黄之术的养生秘诀,组成了庆阳人民康养长寿的绝佳条件。据了解,截至2021年底,庆阳市60岁以上老年人数已达39.42万人,占常住人口的18.17%。

市民在周祖广场健身。庆阳融媒记者 俄少飞 摄

市民在西峰区东湖公园健身。庆阳融媒记者 俄少飞 摄

编辑:吴树权
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