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冬风起，黄酒香。

端一杯醇香浓厚的黄酒

一闻

黄酒独特的风味沁入心脾

二喝

一股暖意从五脏六腑蔓延开来，直达四肢

三回味

甘甜与粮食特有的醇香

掺杂着一丝丝酒味残留在唇齿之间

让人在下雪的冬日也能感受到惬意与舒适

喝地道黄酒，品环县热情

环县依托得天独厚的自然环境

和高品质杂粮的种植优势

立足黄酒酿造传统手法，做活黄酒产业

让醇厚的酒香飘出深山

严寒冬日，新酿黄酒开缸了

环州故城古朴的黄酒坊里

一排排红布遮罩的酒缸散发着阵阵酒香

随着酒塞扒开，澄澈的黄酒喷涌而出

口感醇香、回味悠长

带有当地谷物特有柔和与甜香的黄酒

每年冬天

随着天气转冷，年关将至

环县的黄酒产业开始热闹了起来

大街小巷的粮油店、超市

都会在醒目位置摆上一壶壶黄酒

供路人、街坊四邻购买

好的味道是基础

好的原料搭配

好的工艺才是环县黄酒的秘诀

基于酿造原料及工艺的不同

环县的黄酒具有鲜明的黄土高原特色风味

其生产出的黄酒也具有得天独厚的优势

近年来，人们对传统文化越来越重视

传统行业迎来了发展的春天

黄酒作为优秀传统产业

很好的满足了人们对文明、健康、快乐饮酒的期冀

环县黄酒的优良品质也得到了市场认可

如今年前黄酒已成为许多环县人走亲访友

馈赠外地友人的最佳伴手礼

在寒风刺骨的冬日

在年关将至的此时

约几个亲朋好友一起聚餐

就着家常菜

一杯热乎乎的黄酒下肚

过年的氛围也随着黄酒的香气升腾

一并加深的

是忙碌了一年之后

大家聚在一起的那份深厚情谊

年味，是美食里的味道

是空气里的烟火气

是父母碎碎念的话语

是亲朋嬉笑打闹的开心

是阔别一年

记忆里那份让人安心的踏实感

对于你来说

年味是什么呢？