紫苏是正宁县的优势传统产业,距今已有2000多年的种植历史,当地老百姓称之为“荏”,也有食用荏油和制作荏包子、荏果子的传统。近年来,正宁县不断延伸紫苏产业链条,2018年6月,正宁县紫苏产业化龙头企业——金牛实业有限责任公司5500吨紫苏油生产线建成投产。
公司的紫苏油生产引进了韩国先进设备,采用低温物理压榨(冷榨)工艺,紫苏油α—亚麻酸含量高达60%以上。在金牛公司的生产车间,记者看到紫苏油从原料筛选、压榨、灌装、装盒等一系列加工流程,生产出具有黄土高原上的“深海鱼油”之称的紫苏油。
紫苏籽原料通过上料机进入生产线。
原料清选、剥皮。
将处理后的紫苏倒入压榨机。
紫苏油通过液压冷榨常温挤压提取,避免了传统高温摩擦挤压对油脂产生的氧化作用。
压榨出油。
过滤沉淀处理。
紫苏油灌装瓶清洗后进入自动化生产线。
高精度计量灌装。
油瓶封盖。
沉淀物目视检查。
产品包装。
成品展示。
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