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陈贵明 摄    

小时候，我家门前有一棵大槐树，奶奶常说：“门前一棵槐，不是进宝就是招财”。那时候我们村子里有很多槐树，或房前屋后，或河渠沟畔，不用稀奇也无须惊讶，随处可见一株株、一丛丛的槐树，像一个个朴实无华的农人一样，宁静安详地坚守着故乡的恬淡时光。

在众多的槐树中,尤以我家门前的这棵槐树最为壮硕。它粗壮的树干伸向高空，深深裂开的树皮仿佛在向人们诉说着它的沧桑，硕大的树冠覆盖了整个院子，阳光透过树叶的缝隙投射到地上，斑驳的树影在地上轻轻地晃动。我们年纪相仿的几个小孩子，在树荫覆盖的院子里玩耍嬉戏，树上的麻雀叽叽喳喳开着家庭会议。树下乘凉的老黄牛悠闲地闭着眼睛，嘴巴有规律地咀嚼着，尾巴一甩一甩地左右摆动，以驱赶恼人的蚊蝇。坐在小板凳上的奶奶永远是一脸的慈祥和善，身边的笸箩里，总有做不完的针线活。她一边飞针走线缝补衣衫，一边喊着我们慢些跑别摔着。

当季节的轮回进入五月，春的小手便掀开了槐树的绿衣，让漫山遍野热闹起来，故乡便开始欢腾了，因为槐花开了。你看，绿叶深处，一簇簇一朵朵，如霜似雪，云蒸雾霭，尽情绽放。每一棵槐树都不闲着，开得忙忙碌碌，开得热热闹闹。在繁茂的枝叶间，一朵朵一串串，一嘟噜一嘟噜，鼓鼓囊囊、整整齐齐地排列着，簇拥着，熙熙融融地盛开着，吸引无数只细腰丰臀的小蜜蜂乐此不疲、流连忘返。这时候故乡就变成了槐花的海洋，淡淡的甜甜的清香，弥漫在整个村子，这沁人馨香无处不在。

这个时候，母亲就张罗着为我们做各种槐花美食，当然摘槐花的任务就落到我们头上。邻居的大哥哥拿来一根长长的竹竿，把一头劈开，在里面夹上一根小铁丝钩，再用细绳绑紧，伸到树上去拧槐花串。有的小伙伴索性扔掉鞋子像小猴子一样机敏地爬到树杈间，找一根结实的树枝站稳，伸手捋一串槐花塞进嘴里先大快朵颐。我们几个个头小的则聚在槐树周围，仰着脖子眼巴巴地向上看，期待着那份甘甜。那垂挂于枝头的一串串一嘟噜的槐花，似串串珍珠点缀于翠叶间，微风徐来，素雅的花朵如同摇曳的风铃，风情无限，向我们招手。只见聪明神勇的大哥哥把竹竿伸到最大的一串槐花处，双手转动竹竿朝一边拧去，只听“嘎巴”一声，一串槐花掉了下来。我们一拥而上，槐花掉在我们的怀里，不待争抢，马上又有新的槐花串掉下来，我们几个麻雀似的叽叽喳喳，吃个不停，笑个不停。不一会儿，簸箕里的槐花便满满当当。

陈贵明 摄    

母亲把新摘的槐花用清水淘洗干净，待水分沥得差不多了，加入面粉和盐等调料，搅拌均匀，然后放入大铁锅蒸。这时槐花散发出来的香味往往馋得我们直流口水。约摸个把钟头，蒸熟的槐花卜拉就出锅了，母亲麻利地从笼布上剥下来，用筷子慢慢拨开，稍微晾一会儿，往往这时，我们已经迫不及待，用手抓一块放进嘴里先尝尝鲜。母亲把调好的醋蒜辣子汁浇到卜拉上，用筷子稍加搅拌，这样，一份色香味俱全的槐花卜拉就做好啦。白色的洋槐花，红色的辣子油染上去，槐花的清香、红油的辣味一同散发出来，不吃光看着就是一种享受。当然槐花的吃法还有很多，烧汤、做糕、蒸馍……做法不一，风味各异。用槐花烧制的菜，犹如盘盘碎玉，不仅赏心悦目，而且让人胃口大开，唇齿留香。

每年槐花盛开时，天南海北的养蜂人也会到故乡来。选择一片槐树林，将蜂箱搬到开阔的地方，有序排列，放蜂酿蜜。他们和蜜蜂为伍，与山林做伴，看花开花谢。醉人的花香在蜜蜂忙碌的身影里，在养蜂人艰苦而充实的岁月中摇曳、沉淀，酿出了甘甜的蜂蜜。听养蜂人说这种槐花蜜是最好的春蜜，营养价值很高，还可以入药。刚酿的槐花蜜清澈透亮，如琼浆玉液，舀一勺万缕千丝，尝一口甘甜爽口、沁人心脾。尝着槐花蜜，嘴里甜滋滋的，看着槐花，心里乐呵呵的。就是这极其普通的故乡的槐花，却把美丽给了整个春天，把甘甜、芬芳和清白无私地给了人间，把春天里最美好、最甜蜜的东西与大家一起分享。

盛夏来临，烈日炎炎，槐花花期已过，花瓣凋谢，花蒂上长出绿豆般大小的槐米粒，母亲趁劳作间隙又爬上树摘槐米，即使汗湿衣衫也全然不顾。经过晒、搓、筛、拣等一道道工序后，拿到集市上卖掉给我们姐妹凑学费，换鞋袜。

又是一年槐花香，故乡的槐花依旧那么洁白，那么美丽，偶尔几片花瓣随风飘落，依旧那么无怨无悔，真可谓“零落成泥碾作尘，只有香如故”。槐花情深，没齿难忘，不仅仅是它的味道香甜可口，更主要的是在那个缺衣少食的年代，它奉献了自己，让我们健康成长，充满希望。它就像早已步入古稀之年的母亲，虽然满头银丝、步履蹒跚，仍然整天在奔波忙碌，为了儿女日夜操劳。好想再吃一次槐花卜拉，看着母亲佝偻的背，我始终没再开口……

作者简介

和丰龙，甘肃庆阳人，中国散文学会会员，庆阳市作协会员，《中国乡村》杂志编辑。作品散见于《甘肃日报》《甘肃经济日报》《兰州日报》《陇东报》《青年文学家》《散文选刊》等报刊。