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庆阳网讯（庆阳融媒记者 乔洁）一条条乡村公路纵横交错、一个个乡村产业蓬勃发展……近年来，环县毛井镇以乡村振兴为统揽，聚焦群众增收，坚持把肉羊产业作为群众增收致富的主导产业来抓，通过扶持龙头企业搞带动、风光草原旅游促消费、电商直播带货开销路等一系列措施，持续推动全镇肉羊产业高质量发展。

龙头引领 产业发展“强起来”

毛井镇是典型的半农半牧区，形成了“以种植业为基础，以养殖业为牵引”的发展模式。全镇引培羊产业龙头企业3家，建办合作社43个，与养殖户构建起亲密无间的关联协作、链接耦合，形成“链”“群”抱团发展。

坐落于毛井镇红土咀村的甘肃陇原三羊牧业有限公司经过近10年的转型升级和良性发展，成为国家级农民合作社示范社。2021年，该合作社将毛井镇境内的4个养殖基地统一承包，成为一家集肉羊繁殖、育肥、销售及饲料生产于一体的现代化、全产业链湖羊养殖企业，也成为毛井镇规模最大、年销售量最多的羊产业龙头企业。

“我们采用‘公司+合作社+农户’的运营模式，依托项目创新带农模式，通过投羊还羔、订单养殖、务工带动、盈余返还等多种方式联农、带农、惠农。自承包以来，每年从周边百姓家收购羔羊超过一万只。”公司总经理杨文斌告诉记者。

“通过基因筛选，杂交育肥，培育更适合规模化、商品化、绿色化养殖的羊品种。”杨文斌介绍，“去年引进优质肉羊向农户投放用于杂交育肥，公司收购的一万多只羔羊中，杂交羔羊占比超过40%。”

现在，甘肃陇原三羊牧业有限公司辐射带动的养羊农户超过1000户，羊存栏量超过2万只。在龙头企业和合作社的带领下，毛井镇羊饲养量达到28万只，培育养羊“稳定小康户”795户、“富裕典型户”502户、“乡村振兴示范户”211户、家庭农场42个，全镇养羊农户占比达71%，农民人均来自羊产业的收入突破8000元。

品牌效应 产业出山“动起来”

家住毛井镇杨东掌村的村民杨世军家世代养羊，逢年过节招待亲戚朋友吃大件羊肉是流传了近30年的“老传统”，杨世军的妻子也因此成为远近闻名的制作大件羊肉的“一把好手”，被毛井镇评为“毛井大件羊肉”明星制作户。“周边农户基本家家户户养羊，随时都可以买到。”杨世军说，“毛井本地山羊肉的肉质、口感都没得说，很受欢迎。”去年，杨世军夫妻俩通过在自家制作大件羊肉卖出去的山羊就超过2000只。

近两年来，毛井镇借助羊肉品质优良、广受市场欢迎的优势，不断加强“毛井大件羊肉”品牌宣传，认定“毛井大件羊肉”明星制作户49户。

随着知名度不断提高，毛井羊羔肉声名远扬，逐渐从本地人的餐桌迈向全国市场。“去年，全镇仅快递外发羊肉3500多件，实现销售额280万元。今年1月份，外地客户羊肉需求量突增，春节前后的一个月，外发羊肉1000多件。”毛井镇党委副书记李存金告诉记者。

文旅融合 产业内涵“活起来”

风车林立、丰草摇曳、牛羊成群……独具西北风情的毛井镇地域面积大，地势高而平缓，风光资源丰富，天然草场广阔，逐步成为环县北部地区旅游打卡、研学采风的最佳旅游地之一。

近年来，毛井镇立足资源优势，聚焦产业发展中心任务，按照“宜融则融、能融尽融，以文塑旅、以旅彰文”的农文旅融合发展理念，着力把毛井镇打造成为集历史文化传承、塞上风电观光、草原避暑康养、特色羊肉体验于一体的农文旅融合强镇。

毛井镇以体育赛事为驱动，打造“体育+旅游”新业态，点燃经济发展“新引擎”，实现“以体兴旅、以旅兴业”的良性互动，助推乡村振兴。“通过举办‘羊羊’运动会暨毛井镇村BA、草原风情跑等文体赛事，2023年全年累计接待游客2万多人次。”毛井镇镇长梁森说。

“今年，毛井镇将上马羊羔肉食品加工厂、肉羊产业链服务中心等一系列项目，着力打造集羊只育种、饲养、育肥、交易、屠宰、加工、销售于一体的循环性羊产业强镇。”毛井镇党委书记梁立群说，“我们将继续做好山地草原旅游、乡村美食体验、群众体育赛事‘三篇文章’，推进农文旅深度融合发展，让乡村振兴的成色更足。”