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去庄子峁生态农庄，看到电动石磨加工面粉，记忆的阀门瞬间被石磨打开。

我和弟弟推着石磨一圈一圈往前走，走过如梦童年，时光随面粉散落在磨盘上。

1973年，乡下还没有电磨子，磨面依旧要靠石磨。我对弟弟说，咱们搡三百圈，歇一下！

弟弟说，你计数儿，谁来搡磨呢？

我说，我也搡，咱们一起搡。

母亲找队长二舅派牲口推磨，队长二舅说春耕紧张，哪里有闲牲口？你家娃娃多，平（我的乳名）都三年级了，咋不叫搡磨去？

队长二舅没有给母亲派牲口，却很权威地把我派给了母亲。

天麻麻亮，母亲起身，把拾掇好的荞麦倒进石磨上的箩圈里，给磨眼里插上两根蓆芨，喊我和弟弟起来搡磨。母亲说，不搡磨，一家子人今天就得饿着。

母亲安排完活路，就下地劳动去了。吃饭是大事！十一岁的我和八岁的弟弟抱着磨棍在磨道里跑了起来。

磨扇很厚，磨齿有些秃，出面粉得慢，我和弟弟越搡越沉，不一会儿，弟弟说他头晕，不愿意搡了。我也感到头有点晕。忽然记起去年春上石匠上门问父亲錾磨吗，父亲说没有钱，今年不錾了。

为了调动弟弟配合搡磨的积极性，我说，那就歇一歇吧。歇缓的时候，我对弟弟说，我出谜语，你来猜——“十亩地，九穴穴，中间一个木爷爷。是啥？”

弟弟说不知道。我说，是磨子。

石匠錾磨的时候，我在旁边仔细数过，一合磨有十组齿，每一组由长到短共有九个齿，“木爷爷”就是磨扇中间的木头轴，也叫“磨脐”。

我又出谜：“三页瓦，盖一个庙，里面坐了个白老道。”

“荞麦！”这一次，我未说完，弟弟就答上了。

我说，不行，太简单了，说个难一点的：“高高山上种豆豆，不多不少两溜溜。”

“眉毛！”弟弟说“你说的谜早就猜过了，没意思。”

我说:“我给你教一首歌吧。”

弟弟忽闪着眼睛说：“哥，我饿，搡不动了。我有些心疼弟弟，弟弟是我看大的。

瞅着稚气可爱的弟弟，我说，咱们再休息一会儿吧。

折腾了一个早上，我倆一会儿搡磨，一会儿箩面，总算把囫囵的荞麦磨成了面粉。

母亲做的饭，有一股土腥味儿，我知道，我和弟弟搡磨时不注意脚下，磨台溅上了灰尘，饭里面的土腥味儿也就不足为奇了。

那时候，我们这些孩子，在学校是学生，回到家是父母的小帮手，比如：搡磨、拾粪、捡柴火、打猪草等等，从小就培养出了劳动的习惯。

乡下人吃的食物，都要靠碾子和石磨加工。石磨磨面会老化。一般情况下，磨齿一年需要錾一次（我们把錾磨叫洗磨）。谁家的磨子什么时候该洗，不用主人叫，经常上门錾磨的石匠记得最清楚，时间一到，石匠会亲自上门。

磨子很重要，大家都觉得石匠是门了不起的手艺。那位魏石匠给队上錾磨时，队长二舅夸魏石匠的手艺好，还夸石匠很牛，走到哪里都能吃香喝辣。魏石匠听了得意地说：“我大给我传下这个手艺，走到哪里都能生活。”

大集体时代，一个石匠出门干一年，挣的收入能顶得上三四个精壮劳力一年的收入。錾一合新磨，手工费是十元，洗一合旧磨，手工费一般是两元。六七十年代，一个鸡蛋才卖五分钱，一包火柴是两角钱。在我老家，一个农民一个劳动分值才两毛五分钱，这样算下来，石匠錾磨的收入远高于普通农民的收入。

其实，石匠很辛苦，一般开春出门，冬天落雪的时候才回家，一年到头走村串户，进的是百家门，吃的是百家饭，身上背一个毛线褡裢，里面装着铁锤，钢钎，錾子（也叫宰子）等工具。为防止錾磨时石渣溅起弄伤眼睛，还配有一副石头眼镜。

那时候，乡下人的生活普遍困难，石匠到每一家錾磨，大都吃的是粗茶淡饭，但一定管饱。在我的老家，有个不成文的规矩，不管是木匠、铁匠、皮匠，还是石匠，每逢匠人生日，主人家都会做一顿有肉有菜的好饭来款待匠人。外面的人都说山里人厚道，有人情味。

自从农村实行承包责任制，电动磨面机落户乡村，再也用不着人力推磨了,昔日的石匠们隐退江湖，石磨成了闲物，有些被当作展品摆进了村史展览馆。

村里，无论哪一家，都过着清油白面、有鱼有肉的日子。

石磨飞转，光阴向前，一抹雪花飞上双鬓，我站在时光里寻觅着石磨、母亲和梦境般的童年。

作者简介

张仲永，笔名仲庸。中国散文学会会员、甘肃省作协会员，西部散文学会副主席、甘肃分会主席，环县作协理事。散文集《逐光而行》获“2022年度中国散文年会”“十佳散文集奖”。散文《那匹马儿》获2023年度全国散文二等奖。