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柴胡因用途广泛而在本草界大名鼎鼎。盛夏时节，华池县各乡镇的山川田野、沟壑梁峁药香满坡，黄芪、柴胡等药材迎风舒展，充满生机。华池县位于甘肃省东部，庆阳市东北部，属黄土高原丘陵沟壑区，野生中药材资源丰富。旧时，群众就时常采挖甘草、柴胡等药材卖钱，柴胡更是本地酿造传统黄酒的一味重要原料。
（华池融媒全媒体记者：刘文婷）
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