近年来,宁县牢固树立绿色发展理念,立足自身资源优势和产业基础,积极探索并实践以种植业为基础、养殖业为牵引、菌业为纽带的“三元双向”循环农业模式。不仅推动了宁县农业的绿色高质量发展,还为当地农民增收致富开辟了新路径。
“三元双向”循环农业模式以种植业产出的农作物秸秆、果木弃枝等废弃物,养殖业产生的畜禽粪便,以及菌业生产后的菌糠菌渣等资源为转化利用对象,通过科学的处理方式,实现了这些废弃物在种植业、养殖业、菌业之间的双向转化利用。这种闭环式的农业发展模式,不仅有效解决了农业废弃物的处理问题,还提高了资源的利用率,推动了农业从单一产业向产业集群转型,从资源低水平利用向闭合循环利用转型,从传统分散经营向现代集约经营转型。
宁县焦村镇西李村的双孢菇标准化生产加工基地,正是宁县“三元双向”循环农业模式的一个缩影。基地引入了先进的海外高科技设备,建成了“爱尔兰产菇大棚”,实现了双孢菇的工厂化、现代化生产。基地利用小麦秸秆和畜禽粪便作为原料,通过三次隧道基料发酵技术和菇房智能化温控栽培技术,生产出了优质的双孢菇。同时,菌业废基料又成为了种植业肥料和养殖业饲料,实现了资源的循环利用。
该基地的建成,不仅提高了双孢菇的产量和品质,还带动了周边农户的增收致富。据了解,该基地将带动24个村集体经济分红发展,年收入5万元以上;带动800户以上农户建棚养菇,每棚年收入16万元左右;带动3000人稳定就业,每人每年收入3万元以上。此外,基地还带动了上下游企业的发展,如秸秆回收中介、饲草加工、有机肥加工、冷链运输等产业,形成了完整的产业链。
宁县在推进“三元双向”循环农业模式的过程中,充分发挥了龙头企业的带动作用。通过招商引资,成功引进了一批具有先进技术和市场经验的农业企业,在菌种扩繁、菌棒加工、菌菇生产、品牌营销和菌渣利用等方面发挥了重要作用,推动了食用菌产业的快速发展。同时,宁县还积极培育本地农业企业,提升农民专业合作社和家庭农场的组织化程度,构建了以龙头企业为引领、家庭经营为基础、合作联合为纽带、社会化服务为支撑的现代农业经营体系。
在种植业方面,宁县实施了粮食单产提升工程和百万亩复种增粮增效工程,稳定了粮食种植面积,提高了粮食产量。同时,宁县还大力发展优质苹果、设施蔬菜和大宗道地中药材等特色产业,形成了规模效应。在养殖业方面,宁县按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化的思路,全力打造肉羊、肉牛、生猪等养殖产业带,牵引带动种养菌产业协同发展。
菌业作为“三元双向”循环农业模式的关键环节。宁县通过推广工厂化、现代化、智能化的食用菌生产技术,提高了食用菌的产量和品质。同时,宁县还积极探索“企业借棒、农户还菇”“企业统一建棚、农户返租经营”等经营模式,推动了食用菌产业的规模化、标准化发展。这些模式不仅让农户实现了家门口就业,还提高了收入水平。
“三元双向”循环农业模式实施以来,该县已带动数千户农户参与食用菌产业的发展,每个食用菌大棚的年收入可达16万元左右。同时,宁县还通过举办农产品展销会、招商推介会等活动,加大了特色农产品的品牌宣传力度,提高了农产品的知名度和美誉度。
宁县“三元双向”循环农业模式,为当地农业的绿色高质量发展提供了有力支撑。将继续深化农业供给侧结构性改革,优化农业产业结构,推动农业与二、三产业的融合发展,为构建现代农业产业体系、推动农业农村现代化建设作出更大的贡献。